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2. Chemische Analyse des Blutes, Eiwelss. 
lösten Eiweiss geliefert. Die Essigsäure schlägt nichts ans Blnt- 
■Wasser, aber auch nichts aus der frischen Faserstoflösung nieder; 
denn lässt man von Froschblut die durchs Filtrum gehende Flüs- 
sigkeit in ein Uhrglas, das mit Essigsäure gefüllt ist, träufeln, so 
gerinnt der Faserstoff in der Essigsäure nicht. Die Neutralsalze 
Schlagen nichts aus Serum nieder, und mehrere derselben, kolj- 
lensaures Kali und Natron, salpetersaures Kali, schwefelsatires 
hatron (beim Frosche auch Kochsalz) erhalten den frischen Fa- 
serstoff aufgelöst, oder verhindern dessen freiwillige Gerinnnngi 
Licjuor ammonii caustlci schlägt nichts aus der frisch vom Frosch- 
hlule ahfiltrirten Faserstofflösung nieder, so wenig als. aus aufge- 
löstem Eiweiss. und Blutwasser. Liquor kali caustici schlägt das 
Eiweiss aus Blutwasser nieder, eben so wie in kleinen Flocken 
den Faserstoff der vom frischen Fro.schhiate ahgeseihten Faser- 
Höfflösung, wenn man z. B. diese Flüssigkeit in ein Uhrglas voll 
Liquor kali caustici träufeln lässt. Aelher schlägt nichts aus Blut- 
tvasser nieder, aber wohl gerinnt der Faserstoff der .vom Frosch- 
hlute abgeseihten Faserstotfauhösung in Flocken, wenn man die 
■Flüssigkeit in ein Uhrglas mit Aether träufeln lässt; und im 
^laasse der Verdunstung neuen Aether zusetzt. Künstlich be- 
■'virktc Gerinnung von Faserstoff durch Liquor kali caustici oder 
•Aether unterscheidet sich von der freiwilligen Gerinnung dessel- 
Len, dass letztere. ein anfangs durchsichtiges, hCräach sich tn»- 
Lendes und ganz fest zusammenhängendes Coagulnm liefert, wäh- 
*'Pnd die künstliche Gerinnung von Fasez'stölf diesfcn wie sonst 
das, .Eiweiss des Blutwassers in nicht fest zusammenhängenddrt 
K.ngelchen absetzt. Die Hauptunterschiede des aufgelösten Fa- 
*erstpffes vonEi'*'eissauflösung imBlutwlasseii .sind nun, dass erste- 
^pr sich selbst überlassen von, .selbst gerinnt, dass! Eiweiss nur 
durch Ditze und ReagentiCn gerinnt, . uild dassiFasefstoffflüssigj- 
Leit von Aether, nicht aber Eiweiss in Kägelclhen gerinnt ' 
Vermischt man aufgelöstes Eiweiss mit 5!äuren oder Alkalien; 
*e wird der Theil, der sieh mit den» .Reagens vei'bindet, dn- den- 
^Ihen Zustand wig geronnenes Eiweiss. versetzt; selbst wenn' diess 
■Reagens, kein Eiweiss niederschlägt; wie. .Essigsäure,: Ammonium 
Und verdünnte Kalilösung; die essigsaufe EiWeissauflösung wird 
^un Kali, die alcalische Auflösung' vonl Säure niedergeschlagen, 
§anz -wie bei dem Farbestoffe. ' . 
Wird Blutwasser mit kleinen Mengen Won Metnllsalzeh ver- 
®hscbt und dazu etwas mehr paust. Kali gesetzt, ' als kur Zerset- 
zung des Metallsalzes nöthig ist, so wird cllas .Oxyd nicht ■ nieder- 
h®scb(lagen, sondern bleibt mit dem Eiweiss in löslicher Verhin- 
Uung; Berzeciüs, der diess anführt, bemerkt,, dass durch' diesen 
Lrnstand Metallsalze, oder Oxjule vom Darmkanal oder vbn der 
^_äut absorhirt und yom Blntwasser aufgelöst geführt,, und durch 
Exprptionen aasgeleert werden; wie man. denn nach deiu Ge-i 
rauche .yon Quecksilber das Oxydul ip den . Flüssigkeiten des 
örpers aufgelöst findet. Atj.tskrietb und, Z eLxer, Reic’s 8. 
ouub,vrth, Horx’s Archio 1823. iVoe. 41 7. Caxtu, Mem d. Tor, 
. •_ 1825. Buchner’s Topücol. 538. ('Sollten nicht die äusserst 
**äigen Verbindungen der . MetaÜoxyde . mit Eiweiss für die arz- 
