3. Analyse des Blutes durch die gahanische Säule. 129 
so -wie das Eiweiss, welches sich heim Galvanislren des Blutse- 
rums um den Zinkpol ansetzt, keine Consistenz, sondern besteht 
aus Kügelchen, die sich leicht auseinander wischen lassen, und 
Dur in der Form der Berührungslinie der beiden Wellen ohne 
alle Cohäsion ahgcsetzt sind. Setzt man einen Tropfen Blutserum, 
gleichviel oh vom Frosch oder von einem Siiugethiere, unver- 
mischt mit Kügelchen, beiden Polen aus, so bemerkt man keine 
deutlichen Wellen. Aber es erfolgt am Zinkpole die Absetzung 
Von Eiwelsskügelchcn, die hier von innen nach aussen zunehmen, 
indem die zuerst um den Pol abgesetzten nach aussen gedrängt 
Werden, und beständig neue Absetzung erfolgt. Hach den An- 
sichten, welche Dutrochet hei der Anwendung der galvanischen 
Säule auf Thiersuhstanzen befolgt, müsste man das Eiweiss des 
Blutserums für einen electronegativen Körper halten, weil es sich 
am Zinkpol oder positiven Pol ahsetzt. Allein diese Absetzung 
erfolgt durch das Gerinnen des Eivveisses von der am Zinkpole 
sich anhäufenden Säure der zersetzten Salze; am Kupferpole 
Schlägt sich das Eiweiss nicht nieder, weil es dort von Alcali 
aufgelöst bleibt. Indessen wird doch hei einer sehr starken Säule 
auch am Kupferpol Eiweiss niedergeschlagen, wie Gmelin gezeigt 
Bat, entweder durch die sich dann entwickelnde Wärme, oder, 
üoeh wahrscheinlicher, weil, wie Dutrochet und ich gefunden 
Baben, concentrirte Auflösung von fixem Alcali auch Eiweiss nie- 
derschlägt. OlT'enbar hängt es vom Salzgehalte der Flüssigkeiten 
ah, dass Eidotterauflösung hei derselben Stärke der angewandten 
Säule kein Gerinnsel am Zinkpol absetzt, sondern nur eine un- 
durchsichtige Welle bildet und hei der Berührung der Wellen 
Beider Pole gerinnt, dass dagegen Blutserum am Zinkpol Eiweiss 
ahsetzt. Lassaigne brachte Eiweiss dui’ch Weingeist zum Gerin- 
gen, und wusch es so lange mit Weingeist aus, bis salpetersau- 
i'es Silber zeigte, dass kein Kochsalz mehr darin sejr. Von dem 
Geronnenen löst sich 0,007 im Wasser auf. Dieses wenige Auf- 
gelöste gerinnt durch die VoLTA’sche Säule darum nicht, weil kein 
Kochsalz darin ist; denn es gerann, wenn Kochsalz zugeselzt 
^urde. Ann. de chim. et de phys, T, XX. p. 97, E. H. Weber 
Anatomie, I. A. 87. 
Wenn ich meine Erfahrungen nach Dutuociiet’s Grundsätzen 
•^vBlären wollte, so wäre das Eiweiss des Eidotters neutral, weil 
erst hei der Berülu'ung der beiden Wellen gerinnt, das Ei- 
^eiss des Blutserums dagegen electronegativ, weil es am Zinkpole 
Sarlnnt. Man braucht aber nun nach meiner Erfahrung der Ei- 
^otterauflösung nur etwas Kochsalz zuzusetzen, so gerinnt sie am 
^iukpol, und es bilden sich keine Wellen. 
^ Setzt man einen flach ausgebreiteten Tropfen Blutes vom 
®rosch oder von einem Säugethiere der galvanischen Säule ans. 
Bilden sich um den Kupferpol die gewöhnlichen Gashläschen, 
^*0 Zinkpole gerinnt das Eiweiss als ein unzusammenhängender 
Brei von Körnchen, gerade so, wie wenn Blutserum ebenso he- 
Bandelt wird. Die Blutkörperchen häufen sich weder am positi- 
noch am negativen Pol an; der Faserstoff gerinnt weder 
^uher noch später als sonst, und weder am positiven noch am 
“lUller’s Physiologie. 9 
