496 11. Buch. Organ, ehern. Processe. IV. Abschnitt. Verdauung. ■ 
gesonderten Mündungen befindet. Diese Drüsen sind immer eio- 
laclie, aggregirte selten Haufen zusammengesetzter Blinddärmcbe**' 
Sielie darüber Home lectures on comparaiive anatomy. T. II. unu 
J. MtrEELEn de penit. gland. struct. Die erste genauere cbemiscb® 
Untersuebung des Magensaftes ist von Protjt philos. Transad' 
1824. p. 1. Er zeigte, dass sich im Magensaft des Kaninchens? 
Hasen, Pferdes, Kalbes, Hundes freie Chloi-wasserstoffsaure 
säure) befindet, auch hat er svie Childres {Arm. of phüos. J, 
1824.) Salzsäure in der von Dyspeptischen erbrochenen FIiissighe‘| 
gefunden. Auch Prevost und Le Rover (Froriep’s Not. 9. 19^-^ 
bestätigten die Salzsäure im Magensaft. Leuret imd Lassaig^'^ 
haben diese geläugnet, allein Prout bat ihre Einwürfe widerleg^' 
Annals of philos. N. S. Dec. 4826. 405. Tiedeman:n und GmEEI*^ 
fanden dagegen 3 Säuren im Magensaft: 1) Salzsäure, im MngE”' 
saft der Hunde und Pferde. 2) Essigsäure, im Magensaft dersE^ 
ben. Milchsäure, die der Essigsäure ganz nahe verwandt ist, h“' 
ben auch Chevreiti. in dem Erbrochenen eines Nüchternen, 
Graves in dem Erbroehenen eines Dyspeptischen gefunden. 
DEMABN und Gmelin l . c . p . 152. — 3) Butlersäure. Diese Säiü® 
fanden die deutschen Naturforscher zweimal im Magen des Pfei’dE*’ 
ScauLTz liat den Cbymns mit Wasser destillirt, und gefuiulEl’’ 
dass die Säure bei vielen Thieren zum Theil oder ganz llüchü:’ 
ist. Eine flüchtige Säure fand sich vor bei einem Pferde, 
mit Hafer, bei einem Schweine, das mit Erbsen, bei einem R**'’ 
und bei Schafen, die mit Gras gefüttert worden ; dagegen Avar 
Säure nicht flüchtig bei allen fleischfressenden Thieren, Ijci 
genden Schafen, bei mit Heu gefütterten Pferden und l)ei 
ninchen, die mit Brot, Gras und Kartoifcln gefüttert waren. 
Schafen, welche Hafer oder frisches Gras bekommen hatten, ■ä'®’ 
die vSänre im ersten Magen flüchtig, im vierten Magen aber nid'^' 
flüchtig. Die Säure schien nach seinen Versuchen freie Essig' 
säure zu seyn, dagegen die Salzsäure nach Schultz im Chyi»“"* 
nicht frei, sondern mit Kali verbunden Vorkommen soll. 
Die im nüchternen Zustande bei den wiederkäuenden Tbi®' 
ren in den beiden ersten Magen sich sammelnde Flüssigkeit ent' 
hält viel kohlensaures Alkali, nach Prevost und Le Rover (PEf' 
RiEp’s Not. 9. /J. 194.); Tiedemavb und Gmelib haben diess b®' 
stätigt. Nur der 3. und noch mehr der 4. Magen enthält saö' 
ren Magensiift. 
Noch niemals ist der Magensaft des Menschen in so grosse* 
Quantität, so rein und so liäufig untersucht w'Orden, als von Bbae'' 
mont, welcher bei einem Manne mit Magenfistel während mehrer®* 
Jahre eine grosse Reihe von Versuchen über den Magensaft ***’' 
stellte. Er hat cs bestätigt, dass der Magen in leerem Zustan**® 
keinen Magensaft enthält, und dass die den Magen benetzet*« 
Feuchtigkeit in diesem Zustande nicht sauer reagirt; sobald 
Speisen in den Magen gelangen, tritt diese Absonderung ein i*'* 
der Magen reagirt sauer. Schultz, welcher die Existenz des Ma' 
gensaftes gänzlich läugnet und die saure Reaction des Cbyn)** 
von der Zersetzung der Speisen selbst ableitet, musste einen E***^ 
Wurf gegen seine Ansicht in dem Factum finden, dass, wie T*®' 
