5. Veränderungen der Speisen im Darmkanal. Magewerdauung. 531 
J^a^irscheinlich, dass sie sich sehr von Essigsäure in dieser Bezie- 
unterscheiden wird. Alles üherzeugt uns daher, dass das 
^'■'rksame Princip im Magensaft ein noch iinbekannter organi- 
^clier Stoff ist, der auf dieselbe Art wirkt, wie die Diastase auf 
Stärkmehl, indem es dasselbe auflöst. Ich erwähne übrigens 
"'6 Diastase hier bloss des Beispiels wegen. Bis jetzt ist keine 
I^>’8aniscbe Substanz liekannt, welche Fleisch oder Eiweiss aufzu- 
ösen im Stande wäre. 
Noch in einer andern Angelegenheit muss ich meinen Un- 
SWuhen bekennen; diess betrilFt die Fähigkeit der Electricität, 
die Wirkung des Nervus vagus bei der Verdauung zu ersetzen, 
j ‘*ch der Durcbschneidung des Nervus vagus auf beiden Seiten 
die Verdauung grösstentheils auf. Vergl oben pag. 337. 
®'Aisy,nE sah bei Tauben, dass die Wicken, die sie genossen, 
**'^ch jener Ojieration in ibrem Kropfe unverändert geblieben, 
dass ihre Cbymiflcation ganz aufgeboben war. Diesen Er- 
halicn auch Legallois, Dupuy, Wilsoh Philip, Clarke, 
Hastings gehabt. Dagegen sahen Broughton, Magendie, 
^Wret und LassÄigne die VerdWing nach der Durchschneidung 
N. vagus Ibrtdauern. Mayer (Tiedemann’s Zeitschrift 2. 1.) 
"eobachtete auch noch einige Fortdauer der Verdauung und 
®aure Reaction des Chyrnus wenigstens bei den Kaninchen. Bra- 
ndet (recherrhes sur les Jonct. du sjst. gangl. Paris 1830.) sah die 
Speisen, wo sie die Magenwändc berühren, in allen Versuchen 
"lürch Cbymilication verändert. Da sich bei Säugethieren wegen 
meist bald erfolgenden Todes nicht mit voller Sicherheit über 
^'esen Gegenstand entscheiden lässt, so habe ich mit^Herrn Dr. 
^‘eckhof mehrere Versuche an Vögeln, namentlich Gänsen, an- 
ßEstellt; nachdem diese Tbicre 48 Stunden gefastet, wurden sie 
Hafer gefüttert. Jedesmal wurden 2 Tbiere zugleich zum 
pperiment genommen. Nur dem einen Yvurde der N. vagus auf 
.'®'den Seiten durchschnitten, das andere blieb zur Vergleichung 
Unversehrten Zustande. Nach dem Tode iles ersten, der in- 
|*Erliai], 5 Tagen erfolgte, wurde auch das zweite getödtet. In 
®tzterem war der Kropf meist leer, im ersteren immer ganz voll 
Hafer, im Muskelmagen fänden sich einige Körner, zum Theil 
^^iTualmt. Die Magenflüssigkeit reagirte sauer, nicht so sauer 
Y® im gesunden Thier. Hieraus kann man schliessen, dass die 
'^®rdauung nach jener Operation grösstentheils, aber doch nicht 
aufhört. Tiedemann sah zwar nach der Durchschneidung 
beiden N. vagi bei einem Hunde, dass das Erbrochene so we- 
y'S sauer als der MagenscMeim reagirte, und auch in Mayer*s 
^ ^''Suchen reagirte der Cbymus hei Katzen und Hunden nicht 
aber diese Reaction “^sahe Mayer bei den Kaninchen nach 
Operation, und ich habe sie in den mit Dieckhof angestellten 
j^^®uchen niemals fehlen gesehen, obgleich sie weniger stark als 
jj. gesunden Zustande ist. Nun liat Wilson behauptet, dass man 
Verdauung vermittelst eines electrischen Stromes durch den 
J.®EVUS vagus wicderherstellen könne, so zwar, dass man den 
*äen PqJ Säule auf den Nervus vagus, den andern auf die 
Zinnfolie belegte Regio epigastrica appllcire. Breschet und 
