SJevbrennung öi'ganif(^er Subjl. oi;ne Sutritf ber 2uft. 73 
bie Saulnig jerjloit worben ift ; Beineäwcgä foId^e§ , wetd^e§ fidb bureb eine 
Jerwanbiung ber organifetjen ©iibjBanj neu erjeugt bnfte. 2)enn (B a 9 =2 u f * 
fac tonnte burd) fcl)r concentrirten SBeingctjt au§ bemSöferjtoffebeä 35 tut§, 
“ ‘*" 9 « tin SBafTee gefault l;atte, nid;t niebr gett auSiieben, al§ au§ fol^ 
wein^ ber ganj frifcb war. SBenn ß betreu I organifd)e ©ubltanjen, wel* 
Je ®ticfftoff enthalten, wie 9 )tu§Bcttt, gaferftoff beä S 5 lutg, ©ebnen, ein 
j^öbrlang in feuchte ßrbe ober unter ®offer brachte; erhielt er üu§ ihnen 
lefelbe SWenge einer fettigen ©ubjfonj, at§ wenn er jebeä biefer ©ewebe 
mfd) mit ©al^jcterfdure , ©alsfnure obcr2Bcingcijf bchanbelte. Smr^fßerr 
Öleidjung ber gew6bnlid;en fichtbaren gettmengc be§ g)?enfd;en mit ber be§ 
öfttn)acl)fc§ in 2eic[;en, lo^t f{d^ Slf)et)rctt(’ö .3fnftd)t nicl)t ivibcrlcgeU/ 
weit er in bem ©ehirn, in ben gRuSfeln, im gaferftoff ii. f. w. cines^enge 
unfid;tbarc§, diemifch terbunbene§ gett annimmt, unb ba6 Scichenfett aud) 
emen größeren ^Umfang al§ reine§ gett einnimmt, weil cä 3 tmmoninfunb 
lalffatje enthalt. Ttltein man ftebt leicht ein, ba^ fein beweis nod) nid}t 
Sanj auärcicht. S)enn cg Id^t ftch benfen, baj? bie organifchen ©ubftaiiäen 
öuf fehr »erfd;iebcnc SBcife einen 3 fn(lof' ju einer ©ntinifchung befommen 
tonnen, beiberfte wegen beg SSerhdttniffeg ihrer ©runbfioffe, eine gewiffe 
nige gett bilben, fei eg bureb bie ©inwirfung ton gdulni^ ober ton SBein^ 
seift, Ttetber, ©alpeterfdure rc. SSerjeliug iff baber ber SIteinung, baf; 
harter SBeingeiff unb 7 tether bag ©iwei^, ben gaferftoff unb gdrbeftoff beg 
^lufg jum Sheit in ein ftinfenbeg gettwachg terwanbeln, unb SD. S 5 . 
■Äubn fonnte in ©ehirmnatcrie, aug ber 2£lfohol fein gett mehr aug5ieben 
fonnte, burch bie ©inwirfung ton dhenbem ^Immoniaf gett erzeugen. 
©enauere «Beftimmung be§ S 5 ei-I)alfnijTe§ bev ©runbftoffc bureb 
eine toßfommene S 5 erhrennung ber tlncrifi^en ©ubfiansen 
i>I;ne Sutrift ton Suft. 
Surd) bie ton ©atsguffac entbctfteunb ton mehreren ©hemifern 
tcr efferfe SRethobe, tollfommen trodne, gepulterte, erganifd^e Jlbrper 
in engen erhi^ten ©taSröhren ohne Sutrift ber 8uft boburch tollflänbig 
5u t« rennen, baji man ihnen einen .S:orpcr beimengt, ber ihnen in 
er .pihc ©auerftoff abtreten fann, (d;lorfaurcg Äali, ober fd;warjeg 
uperorp), unb bie ^robucte biefeg SSerbrenneng (SBaffer, Äobleiis 
aure un ©tidfgag) unter Siuedfilber, ober auf anberc SBeife auf= 
VW ’lt man im ©tanbe, bieSJfengen 5u beregnen, in weldhen bie 
eg*^ ®'^iiiibfloffe in terfdhiebenen ©ub^anjen torhanben ftnb. £)a 
ff'ü!' K )t f J'»er ijt, tje organifchen ©ubffanjen, ohne baf fie eine Sers 
ffp troefen ju madheit unb ju terhuten, baf 
ffrfi 'fA wieber geudhtigfeit aug ber Suft an fid; jiehen, unb eg 
fcbwir termetben taft, baf nidht etwag Äohlenfloff untollftdnbig 
