Änod)cngen) 2 be. Sljierifdjer Sejianbt^eil bejfetben. 313 
bewcgcnben gafern auf bcr einen ©eiie fefie ^Cnbaifgpunfte, auf ber an= 
bcrn bcn>c 3 (id)e Sf)etie , bie burd) bie ^afern auf eine jwedmäf ige SBeife 
in IBemegung gefegt »rerbcn fonnen , ju il)rer SSefeffigung bar. SSiefe 
Änocben wirfen al§©tuben uab^ebel; anbere f(i)Iiefcn .g)6bien jwif^en 
jtd) ein, in «jeldjen leicht ocr(e|lic|)e Steile gegen äußere na^tf)eilige 
ginwirfungen »erwa^rt finb. 
35ie Änodjen enthalten roeniger SBaffer al§ bie meipen anbern tbie= 
rifd)cn Sb^iic; itnb ba6 fffiaffcr tuelcbeS fie enfbalten, iP nidf)t fowobl 
mit ber Änodbenfubpanj innig »erbunben, al§ in ben Smifdienraumen 
berfetben al§ ein be§ S5Iute§ unb ber übrigen ©afte ber .^nod)en 
eingefcbtppen. ©in groper SSbcü ber gtufpgfeit, meld;e fie burd) langes 
Sürodnen an ber 8uft üerlieren, bepe^t in bem -gette, baS pe in groper 
Stenge enthalten, (©iche Speil I. ©. 62.) 
3luperbem bepe^en pe auS jweierlei fcPen ©ubpanien: au§ einer 
thierifd)en©ubpanj, uermögc bcren fie organifirte Icbenbige Sheile 
finb; unb auS einer erbigen, bie nur burcp bie Organe ber Änod)en 
aus bem Slute abgefonbert unb in bie tf)icrifcl)e ©ubpanj ber .Snocpen 
niebergelegt wirb, aber fctbp nicht organifirt unb eben fo wenig mit 8c= 
benScigenfcpaften »erfehen ip. 
Ser tf)ierifd)e Speilip eine burdjpcptige öon jablreichen ®efa= 
pen unb etwas Setlgewebe burdjjogene bem jbnor^jel ähnliche Stateric, 
bie bie ©runbloge ber Änod)en hübet, unb ihnen alfo bie ©epalt giebt. 
©te cnthdtt in ihren 3wifd)enrdumen fehr siel gett , baS Änodjenmarf. 
8egt man nämlich Knochen in ©auren, weld)e bie in ben Änothen cnt^ 
haltene hho^hhorfauw unb fohlenfaure Äalferbe jerfe|en unb bie Äalf^ 
erbe aoPofen unb auSjiehen , j. 58. in öcrbunnte ©aljfaure ober in eine 
SSermifchung non Sffig* unb ©aljfaure, fo bleibt bie fnorplige ©runbi 
läge ber Änodhen, bie jwar nodh ganj bie ©epalt ber .Änopjen hat, 
«tcr Phr beugfam ip, übrig. 3lnfangS behalt biefer übrigbleibcnbe ^x\ox= 
pel au^ noch bie weipe garbe ber .Änodhen jiemlid) bei ; bringt man ihn 
aber in SBaPet, fo wirb er burdhpdhtig unb erhalt eine etwas braunUdje 
garbe. .§at man nun oorper bie 58lutgefope beS ÄnodhenS mit gefarbs 
tem 3Bad)fc erfuüt, fo fiept man jcfet, bap fie ben burdpficptig geworbenen 
thierifchen Speil beS Änod)enS burd) unb burd? burchjiehen. ®iefe tpie- 
rifche ©runblage ber Änodhen ip , wenn fie getrocEnet worben, »erbrenn; 
lip), unb im fcud)ten Bupanbe, wie anbere Knorpel, ber gaulnip un; 
terworfen; man hebt fie beSwegen in Serhentinol auf. 
Sßenn man im ©cgentheüe Änod;en in einen ^Jlatintiegel einer Par; 
Een SBeipglühehifee auSfcpt, fo »erbrennt ber tpierifche SSepanbtheil ber= 
felben, unb nur ber erbige, welcher unocrbrennlid) ip, bleibt übrig. SBenn 
bie gehörige l8orfi(ht angewenbet wirb, bepalt ber fo behanbelte ä?nod)en 
