492 V. Buch. Von den Sinnen. UI. Abschn. Vom Geschmackssinn 
wie weit er von Gerucli. Gefiilii, Gesiclit, Ton verschieclcn, 
hier, wie in allen Sinnen ein Unerkliirlielies. Das VVesen 
Blauen als Empfmclung lässt sich nicht übersetzen, es kann 
empfunden werden und man muss dahei stehen bleiben , dass 
eine Eigenschaft der specilisclicn Nerven ist, dass der . A,- 
sieht, der andere Schall hört, der aiulerc riecht u. s. w. 
die Ursachen der Unterschiede mehrerer Empfindungen, 
ein und derselbe Nerve fällig ist, lassen sieb wohl aullinden, ' , 
es beim Gesicht, Gehör auch geschehen ist. Man weiss, dass 
eine Ton von dem andern durch die Zahl derStösse 
ist, dass bei den farbigen Eindrücken eine verschiedene Zah 
Wellen in gleicher Zeit stattliiulct. Beim Geschmack, *. 
beim Gerucli sind wir weit von eber solchen Theorie entb»’" j 
Bellini wandte die alte Ansicht von der verschieden 
Form tler kleinsten Tbcllchen der Körper zur Erklärung der 
schiedenen Geschmäcke an, eine Ansicht, wogegen sich theoreti» 
Nichts einwenden lässt, die aber nicht bewiesen vv’erden ban^^ 
Zur Zeit, wo man Alles aus cheniisehcn Polaritäten erklärte, 
auch die Anwendung der Polaritäten auf das Geschmacksorg-' 
geläufig. . ^ 
Ausser dem Gesclimuck empfindet die /unge durch dns . 
fühl sehr fein und. richtig, wie Wärme und Kälte, Kd* ’ 
Schmerz, Druck und dadurch Form 'der Olierflächen. j 
Die' Gefühlsempllndung kann in der Zunge seyn, "ähre 
der Geschmack bleibt und umgekehrt. Siehe Muell. Aren. 1 
p. 1.39. Hieraus wird es wahrscheinlich , dass die Leiter 
beiderlei Empfindungen, wie in uer Nase, nicht dieselben 
Begreiflicher Weise könnten in einem Nervenstamm Fasei'i» ' 
sehr verschiedenen cjualilativcn Eigenschaften enthalten seyn. 
Aus den schon mitgetheiltcn Thatsachen geht hervor, 
der N. lingualls 1 rsache von Geschmacksempfindungen ist, 
die lebhaften Schmerzensäusserungen beim Durchschneiden j. 
Nerven beweisen augenscheinlich', dass er auch Gelühlsncrve < 
Zunge ist. Auch dem N. hypoglossus kömmt ausser seiner 
rischen Eigenschaa Gefühl zu. Siehe oben B. I. 3. Aull. p. b” ' 
Da viele Substanzen während sie geschmeckt werden a"^^ 
riechen, ,so ist der Gesaimuteindruck derselben für die Vorstclln'hj 
oft mehr oder wenig vermischt. Durch Zuhalten der 
sich aber in solchen Fällen ermitteln, was dem Geruch angcho 
Manche feine Weine verlieren sehr viel von ihrer irkuug, 
man beim Trinken die Nase zuhält. 
Nach den Versuchen von Hobn {Ueber den Geschmac 
des Menschen. Heidelberg 1825.) scheinen nicht alle Substau^^^^ 
auf den verschiedenen Papillen der Zunge gleich zu .schmec 
eine Ansicht, worauf besonders auch die von dem ersten Geschniä 
olt verschiedenen Nachgeschmäcke zii führen scheinen, lloas 
Versuche mit einer Menge von Suhstaiizcn angcstellt, " 
gleich schmeckten in allen Regionen des Geschniacksorganes, t 
sehr verschieden schmeckten, in der Gegend der Papillae li i 
« mes und Papillae vallatae. In Hinsicht des Einzelnen verweise ' 
auf die Abhandlung. 
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