268 
2. Der gelbe Aal ist an den Seiten und am Bauche gelb; seine Haut ist dünner, und sein Fleisch 
weicher und fetter als bei dem grauen Aal. Er wird auch So mm er aal genannt, weil er vom Mai bis 
September in den Seen des Eidergebietes mit Netzen gefangen wird. Im Winter wird er in den Buchten 
der Ostsee gestochen. Die gelben Aale sind meistens kleiner als die grauen. Wir haben in Kiel nie- 
mals Männchen unter ihnen gefunden. 
Unter den gelben Aalen, welche jm August gefangen werden, kommen Individuen vor, welche an den 
Seiten und am Bauche grünlich • grau sind. Nach Leth 1 ) ist die graue Farbe des Wanderaals dessen 
Paar u ngs f ar be. Die Umfärbung beginnt nach seinen in Kopenhagen angestellten Beobachtungen damit, 
dafs in der gelben Grundfarbe stahlgraue Flecke auftreten, welche immer gröfser werden, bis die gelbe P'arbe 
ganz verdrängt ist. Sowohl breit- wie spitzköpfige Aale erleiden diesen Farbenwechsel. 
Die Kieler Fischer und Räucherer nennen eine gewisse Form der gelben Aale »Dick köpf« oder 
Ra ms köpf«, weil sie einen verhältnifsmäfsig dickeren Kopf haben, als die gewöhnlichen gelben Aale. Sie 
sind stets sehr mager und heifsen daher an manchen Orten auch »Tanzmeister«, besonders wenn sie 
geräuchert sind. Dies sind vielleicht sterile oder entlaichte Weibchen; denn ihre Eierstöcke sehen wässerig 
durchsichtig aus. 
Der Aal frifst Krustenthiere, Insekten, Würmer, Schnecken, Muscheln, junge Fische und Fischeier. 
Er verzehrt auch todte Thiere. Seine Lebensweise ist vorwiegend eine nächtliche. Besonders fett 
werden Aale in brackischen Buchten, z. B. im Eckernförder Noor. 
Die Aale wandern im Frühjahr und Sommer flufsabwärts nach dem Meere um dort zu laichen. 
Während der Thalwanderung vergröfsern sich die Eier in ihren Eierstöcken. Die Eierstöcke sind zwei 
krausenförmige Bänder zu beiden Seiten des Nahrungskanals, welche von der Rückenseite der Bauchhöhle 
herunterhängen. Die männlichen Aale bleiben im Meere oder gehen nur kurze Strecken flufsaufwärts. HERMES 
fand unter einer gröfseren Zahl von Aalen, welche ungefähr 25 Meilen vom Meere entfernt, bei Wittenberge 
in der Elbe, gefangen wurden, 5 Prozent Männchen. Weiter entfernt vom Meere sind männliche Aale nirgend 
beobachtet worden. 
Die Hoden der Männchen sind zwei Bänder, deren freier Rand flache Kerben und flachrunde Vorsprünge 
hat. Sie sind ebenso wie die Eierstöcke zu beiden Seiten oberhalb des Darmes in der Leibeshöhle befestigt. 
Da sie schmäler sind als die Eierstöcke, so erkennt man sie schwieriger als diese. Um die Eierstöcke und 
die Hoden zu finden, entferne man aus dem geöffneten Aal den Magen und Darm und bringe dann die offene 
Bauchhöhle unter Wasser. Bewegt man in diesem den Aal ein wenig seitwärts, so werden die flottirenden 
Geschlechtsdrüsen deutlich sichtbar. Unter den Aalen, welche im Herbst von den dänischen Küsten an die 
Aalräuchereien in Kiel geliefert werden, befinden sich stets auch viele Männchen; aber alle mikroskopisch unter- 
suchten Hoden derselben enthielten noch keine Spermatozoen. 
An den schleswig-holsteinischen und dänischen Küsten fällt der Hauptfang in die Monate September 
und Oktober. Hier bewegen sich die Aale von Süden nach Norden, also in derjenigen Richtung, in welcher 
der Salzgehalt und die Tiefe des Meeres zunimmt. 
Die meisten Wanderaale werden im flachen Wasser in trüben Nächten bei westlichen Winden 
gefangen, in den Abflüssen der Eiderseen besonders viele bei Gewitterluft. Am Tage und in hellen Mond- 
scheinnächten gehen sie wahrscheinlich in die Tiefe. Im Meere halten sie sich gern in Seegraswiesen auf. 
An welchen Stellen im Meere und in welchem Monate die Geschlechtsprodukte der Aale abgelegt 
werden, ist noch unbekannt. Dafs es dort in der kälteren Zeit des Jahres geschieht, ist unzweifelhaft, denn im 
Frühjahr kommen junge Aale scharenweis aus dem Meere und ziehen flufsaufwärts. Aus der Kieler Bucht 
steigen sie im April und Mai auf in den Eiderkanal und in die Schwentine. Aus der Nordsee wandern sie 
in die Eider, Elbe und andere Flüsse ein. Die jungen nur wenige Millimeter dicken Älchen sind so durch- 
scheinend, dafs man ihr Herz schlagen sehen kann. Sic schlängeln sich an den Schleusenmauern, an steinernen 
und hölzernen Uferbauten selbst gegen die Strömung aufwärts. Am Mühlenwehr in der Schwentine kann 
man dies sehr schön beobachten. Um den jungen Aalen das Aufsteigen aus der Untereider in die Obereider 
zu erleichtern, hat Herr v. STEMANN bei dem Mühlenwehr in Rendsburg eine Aaltreppe mit eingestreuetem 
Kies eingerichtet, welche Herr Dallmer im Circular 4, 1882, p. 106 des deutschen Fischereivereins 
beschrieben hat. 
Wiederholt sind an das Kieler Museum geöffnete Aale geschickt worden, in deren Bauchhöhle Fischeier 
lagen, welche die Absender für reife Aaleier hielten. Es waren aber stets andere Fischeier, welche der Aal 
gefressen hatte und welche beim Ausweiden des Aals aus dem zerschnittenen oder zerrissenen Darm in che 
Bauchhöhle gefallen waren. 
) Fiskeritidende, udgivet af A. Feddersf.is. Randers 1882, 12. Dec. Nr. 50, p. 393. 
