312 
De hoeveelheid pepsine onder in de buisjes gebracht, was zeei' 
aanzienlijk, 25 mgr., terwijl 0.1 mgr. van dit enzym in 10 CC 
0.2 7n HCI in 24 uren bij 37° C. 5 a 6 mm. gestold kippeneiwit 
in buisjes van Mett oplost. Hetgeen daarvan verloren ging bij het 
vermengen der pepsine met den heeton agai' (die terstond daarna 
in ijs werd afgekoeld) en bij het spoelen der buisjes met )iatronloog, 
waardoor natuurlijk ook een weinig van de pepsine aan de opper- 
vlakte van het pepsine-agarzuiltje moest worden aangetast, kon, in 
\erhouding tot die hoeveelheid, slechts zeer onbeduidend zijn. Men 
mocht dus aannemen, dat de concentratie van het enzym iïi het 
i'eservoir voldoende was om in de verschillende buisjes geen onge- 
lijkmatigheid van beteekenis in de opstijging daarvan in de boven 
de pepsine-agar staande agar-znil te veroorzaken. 
Na eenige dagen weiden telkens twee buisjes, een zonder en een 
met eiwit, geopend. Daartoe werd een ringv ormige insnijding gemaakt 
in het glas, juist ter hoogte van de grens van den pepsine-agar en 
de daarbovenstaande zuil en werd het glas, door aanraking met een 
verhitte staaf, gebroken. Hel onderste gedeelte van hel buisje kon 
dan gemakkelijk worden verwijderd, waarna de geheele inbond 
daaruit geschoven en op tlllreerpapier werd gebracht. 
Het zou mogelijk zijn, dat de vloeistof in de capillaire spleet 
tusschen den agar en het glas meer of minder pepsine uit den pep- 
sine-agar had opgenomen, een mogelijkheid waarmede te meer reke- 
ning moest worden gehouden, daar somtijds aan de vrije oppervlakte 
van de zuil een weinig uitgeperste vloeistof kon worden waarge- 
nomen, die, ofschoon in zeer geringe mate, fibrine kon oplossen. 
Daai’om werd de agar-znil, nadat het reservoir van pepsine daarvan 
afgesneden was, enkele oogenblikken in 1 Na.,C08 gedompeld, 
terstond daarna in 0.1 HCl afgevvass(;hen en, door voorzichtig 
rollen over filtreerpapier, afgedroogd. 
Nu moest worden bepaald, hoe hoog de pepsine in de agar-zuil 
was doorgedrongen. Daartoe werd de znil, nadat eerst nog een 
laagje ter dikte van 2 m.m. daar waar zij in onmiddellijke aanra- 
king met den [lepsine-agar was geweest, was afgesneden, in drie 
cylinders van gelijke lengte verdeeld, meestal 13, soms ook, als de 
diameter van het buisje wat kleiner en dus de geheele zuil wat 
langer was geweest, 15 m.m. lang. De verdeeling vond altijd plaats 
van onderen af gerekend, zoodat het laagje dat het dichtst bij de 
oppervlakte gelegen was kon worden verwijderd. De cylinders wer- 
den gewogen^ dan in een mortier met 5 CC. 0.1 „ HCl fijn 
gewreven. Van elk dezer vloeistoffen werd nu bepaald, in hoeveel 
tijd 1 CC. bij 27° C. 5 CC. melk tot stolling bracht, terwijl het 
