1245 
carbonat,  zui'  Analyse  luit  Garantie-Schein”.  Door  bet  oplossen  van 
aininonium-carbonaat  in  water  ontstaat,  zooals  Fknton  ’)  aangetoond 
heeft,  een  evenwicht  van  animoninin-cai'bonaat  en  ainnioninm-carba- 
maat.  Fenton’s  methode  ter  bepaling  van  deze  twee  verbindingen  en 
van  ureum  in  eenzelfde  oplossing  door  natriumhypochloriet  en 
natriumhypobromiet  werd  door  schrijver  dezes  beproefd  om  zoo 
inogelijk  vast  te  stellen,  wat  het  primaire  hydrolyse  product  van 
ureum  door  urease  is.  De  snelheid,  waaimede  zoowel  ammonium- 
carbonaat  als  ammonium-carbamaat  in  evenwicht  komen  is  echter 
te  groot.  Deze  [)Ogingen  werden  te  eerder  gestaakt,  daar  de  vraag, 
wat  het  pi’imaire  omzettingsproduct  is,  in  deze  niet  veel  belang 
heeft.  De  overgatig  van  carbomaat  tot  carbonaat  is  in  ’t  algemeen 
sneller  dan  de  enzymwerking  en  het  koolzuui-  verandert  toch  alle 
carbamaat  zoowel  als  cai'bonaat  tot  bicarbonaat. 
Het  ammoninm-carbonaat,  gepoederd,  beantwoordde  nagenoeg  aan 
de  samenstelling  NH^HCO,.  Een  oplossing  van  ammoninm-carbonaat 
(=r  2 7o  zal  daarom  in  deze  mededeeling  beteekenen  een 
concentratie  van  ongeveei-  2 X 2,63  7o  ammoninm-carbonaat. 
De  vereischte  hoeveelheid  Soja-meel  werd  geduiende  ongeveer 
1 uur  bij  27°  gedigereerd  met  een  oplossing  van  ammoninm-carbo- 
naat, door  welke  voortdurend  een  stroom  koolzuur  geleid  werd.  Na 
mengen  met  wat  kiezelgnr  werd  zeer  gemakkelijk  een  helder 
tiltraat  verkregen,  dat  slechts  eenigszins  opaliseerde,  wanneer  groote 
hoeveelheden  Soja-meel  gebruikt  waren. 
Het  is  duidelijk,  dat  de  electrometrische  bepaling  van  onmoge- 
lijk is  in  een  oplossing  van  ammoninm-carbonaat,  die  met  koolzuur 
verzadigd  gehouden  moet  worden.  De  veel  minder  nauwkeurige 
colorimetrische  methode  moest  daarom  hier  gebruikt  worden.  Door 
het  gebruik  van  rosolznur  als  indicator  en  van  Tropaeolin  00  om 
Sörensen’s  phosphaatoplossingen  zoo  goed  mogelijk  dezelfde  tint  te 
geven  als  het  ammoninm-carbonaat  extract  van  Soja-meel  en  kiezel- 
gur,  werd  de  pji  van  een  ammonium-carbonaatoplossing  (=  2 7o 
ureum)  met  1,36  gram  Soja-meel  per  100  c.c.,  waardoor  bij  27° 
koolzuur  gevoerd  was,  vastgesteld  op  ongeveer  7,0.  Dooi' toevoeging 
van  ammoninm-carbonaat  (=  0,5  7o  ureum)  en  weder  doorvoering 
van  koolzuur  werd  geen  wijziging  van  de  pn  geconstateerd. 
a 
Zooals  bliiken  zal  is  in  deze  experimenten,  waar  zooveel 
nc 
0,434 
grooter  is  dan  hierboven  in  de  phosphaat-mengsels,  dat  de  krommen 
b Proc.  Roy.  Soc.  1886.  39.  386. 
