Scheikunde.  — De  Heer  Böeseken  biedt  eene  mededeeling  aan  van 
den  Heer  H.  P.  Babenörecht:  ,,Urease  en  de  straling s-tkeor ie 
van  enzymwerking” . 
II. 
(Mede  aangeboden  door  den  Heer  Kuenen). 
Om  een  meer  volmaakte  constantlieid  van  pij  te  verzekeren, 
werd  een  nitgebreider  reeks  experimenten  met  0,01  “/o  menm  eenige 
maanden  later  iiitgevoerd,  toen  de  teclmiek  dezer  onderzoekingen 
ook  vollediger  uitgewerkt  was. 
Op  denzelfden  dag  werden  tenminste  twee  seriën  afgewerkt  met 
verschillende  pn,  uitgaande  van  hetzelfde  neutrale  phosphaat-extract 
van  Soja-meel.  Een  anderen  dag  werd  een  van  deze  herhaald 
tegelijk  met  een  derde,  met  een  nieuwe  pn.  Op  deze  wijze  werd  de 
onzekerheid  over  de  vergelijkbaarheid  der  enzymconcentratie,  op 
verschillende  dagen  bereid,  opgeheven. 
De  mededeeling  dezer  tabellen  moet  hier  wegens  plaatsgebrek 
achterwege  blijven  De  waarde  van  ni,  nu  berekend  volgens  de  formule 
IXC  1 
— TTT  h 0,01y  = mt,  was  in  elke  tabel  weer  binnen  de 
0,434  1—,  V 
grenzen,  door  de  onvermijdelijke  vvaarnemingsfouten  gesteld,  constant. 
Bij  voortzetting  dezer  onderzoekingen  bij  pH  in  de  buurt  van  8 
en  hooger  wei'd  algemeen  een  kleiner  worden  van  in  geconstateerd 
tegen  het  einde  van  de  omzetting.  Dit  was  om  verschillende  redenen 
te  verwachten. 
Uit  de  welbekende  diagrammen  van  Sörensen  over  H-ionen  con- 
centraties in  buffermengsels  blijkt  duidelijk,  dat  de  phosphaatoplos- 
siugen  slechts  goede  buffers  vormen  tot  aan  = 8 ongeveer. 
Zoo  werd  ook  b.v.  door  schrijver  dezes  geconstateerd,  dat,  terwijl 
10  c.c.  van  een  9,6  7o  phosphaatmengsel,  verdund  met  2 c.c.  water, 
een  8 phosphaatmengsel  opleverde  van  p/7=8,ll,  verdunning 
met  2 c.c.  NH, -5V  N (d.i.  het  bedrag  NH,  gevormd  door  hydrolyse 
van  12  c.c,  van  een  0,01  7o  ureum  oplossing)  een  p// zzz  8,25  op- 
leverde. 
Bij  lagere  pn  is  deze  verandering  in  pu  slechts  0,01  of  0,02. 
Het  is  duidelijk,  dat  dus  door  de  toenemende  alkalische  reactie 
gedurende  de  hydrolyse  van  de  0,01  7»  ureum  de  m reeds  een 
weijiig  vermindert,  indien  de  pu  hoog  is. 
