359 
de mutalieverscliijiiseleii in de reinknltiiren. Op rietsuiker. asparagine 
agar ziet men in vele koloniën, die aanvankelijk volkomen homogeen 
en week zijn, bij het verouderen kleine, vaste doorzichtige secundair- 
koloniën ontstaan, die, na scheiding van hun omgeving, welke 
scheiding niet gemakkelijk is, constant blijken te zijn. Op moutextiakt- 
agar ontstaan bij het verouderen der variëteit met taai slijm gi'oote, 
plat uitgroeiende secnndair-koloniën, die erfelijk veel minder slijm 
voortbrengen. 
In vloeibare voedingsmediën geeft de slijmige hoofdvorm, die tegen 
hooge concentratie van het voedsel bestand is, opmerkelijke kuituren. 
In moutextrakt van 10° Balling bestaan deze, bij 30° C. uit ge- 
weldig volumineuse slijmmassa’s, welke na één of twee weken, een 
dikke, gesloten, maar door het bij de gisting gevormde koolzuur, 
opgeblazen drijvende huid op de vloeistof vormen, waarbij geen 
waterstof wordt afgescheiden. Alleen bij de anaërobe butylfermenten 
is iets dergelijks waarneembaar, maar daarbij ontstaat veel water- 
stof. Zelfs de sterkst slijmige Aërobacter-xovmQn brengen geheel 
andere, ondergedompekle, gelijkmatig door de vloeistof verspi'eide 
kuituren vooi't. Juist de sterk gistende slijmvariëteiten van [lolymjxa 
leveren aceton, blijkbaar volgens de formule: 
+ 20, = C,H,0 + 3CO, + 3H,0. 
Tot de produkten van het anaëroob verloopende gistiugsprocess 
behoort vooral de aethylalkohol, waarbij naar het schijnt, steeds 
sporen van azijnzuur en mierenzuur ontstaan en andere bijprodukten. 
De minder slijmige variëteiten van B. pohpnyxa kunnen alleen in 
voedsel van geringere concentratie leven en verspreiden zich in 
voedingsvloeistotfen als aërogenes. Ook in andere opzichten is de 
overeeid<omst groot zoodat er grond is om tot werkelijke verwant- 
schap te besluiten, ja, zelfs om zekere vormen van Bacterinm 
aërogenes als voiunen van polymyxa te beschouwen, wier vermogen 
sporen te maken verloren is gegaan. 
Voeding. 
Voor het onderzoek van de voedingsverhoudingen is de auxano- 
grafische methode bijzonder gescliikt, omdat B. pohjmyxa een echte 
suikerbakterie is, die veel voluminense wandstof voortbrengt. Bij 
het beoordeelen der auxanogrammen moet men in het oog houden 
dat B. polyinyxa behalve pectinase, ook diaslase, invertase en emul- 
sine voortbi'engt. Bij aanwezigheid van suikers zijn allerlei stikstof- 
verbindingen assimileerbaar, waarvan echter alleen de stikstof wordt 
opgenomen. Wij gebruikten vooral peptonen, asparugiiie, ureum. 
