Biochemie. — B. Sjoij.f.ma ; ,,De invloed van de samenstelling van 
het rantsoen op de calcinmafgifte.” 
(Mededeeliiigen uit liet Scheikundig Laboratorium der Vee- 
artsen ijk undige Hoogeschool.) 
(Aangeboden door de Heeren H. Zwaaedemaker en C. Eykman). 
Bij mijn proeven over den invloed van levertraan op de calcium- 
en pliospliorusstofwisseling werd gevonden, dat de calcium- en 
phosphorusbesparing door levertraan gepaard ging met een ver- 
minderde faecesproductie '). Het lag voor de hand na te gaaïi of 
omgekeerd bij verhoogde faecesafscheiding de calcium- en phosphorus- 
afgifte via het darmkanaal toeneemt. 
Een antwoord op deze vraag is van belang met het oog op ons 
inzicht in de stot'wisselingsverschijnselen en de physiologie der faeces- 
vortning. Ook heeft dit vraagstuk een practische beteekenis. Dit 
laatste vooral omdat in de laatste jaien herhaaldelijk tdj melkvee 
uitkomsten verkregen werden, die het zeer waarschijidijk maken, 
dat van de dieetfactoren de minerale bestanddeelen bij deze dieren 
dikwijls in het minimum zijn. 
Bij onderstaande proeven werd in het bijzonder de invloed van 
vergrooting der hoeveelheid oiiverteerbaarbai’e stoffen (ballast) op de 
calcium- en pliospliorusstofwisseling nagegaan. Er zijn in dezen zomer 
twee ballastproeven verricht, beide met konijn 111, dat sedert November 
1921 steeds voor stofwisselingsproeven diende en daarbij als grond- 
rantsoen voortdurend een rantsoen ontving bestaande uit dexti ine, melk- 
suiker, met zuur en loog uitgekookt haverstroo, een zoutmeiigsel zonder 
calcium, een zuivere eiwitstof nl. caseine (latei' werd een deel hiervan 
door tarwegluten vervangen) en enkele grammen boter. 
Behalve dit voedermengsel werd tarwe (volle korrels) gegeven. 
De hoeveelheid tarwe bedroeg Vs deel van het zooeven aangegeven 
mengsel. Daarnaast werd bijna steeds 15 gr. kool per dag toegediend. 
Gedurende enkele weken werd het uitgekookt haverstroo dooi' met 
zuur en loog uitgekookt zaagsel vervangen en de kool door rnangel- 
wortels of gele wortels. 
De calciumbe[)alingen werden na destructie van de urine of faeces 
zoowel titrimetrisch (volgens Mc. Cruddbn) als nephelometrisch (volgens 
Lyman) verricht’)- Het phosphorusgehalte werd, eveneens na destructie 
b Jubileumdeel Zwaardemaker. Arch. néerl. de Physiol. t. VII. 1922. 
2) De analysen zijn verricht door Mej. J. E. van der Zande, conservatrice en 
door de Heeren H. Hooghoudt, analyst, en H. Gieïeling, volontair. 
