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RECOLECCION. 
La recolección la eiecutaii las mujeres, cuando 
la planta ha terminado el último período do su 
vegetación, y la haóéu de la manera siguiente. 
Se colocan en una dé la.s cabeceras de la tabla en 
una tila, (jnedaiido cada una de las trabajadoras 
eu dirección de cada surco, y van provistas de un 
cuchillo de madera dura, puntiagudo, y de un 
ayafc6 o lURutR'. Ondíi una do ellas se oncar^a de 
recoger las mazorcas de las plantas dé la izquier- 
da del surco que tien’e enfrente, y para ello toma 
la mazorca con la mano zurda introduciendo un 
poco el cuchillo en lá cubierta de hojas por la par- 
te en que la mazorca se halla unida ál tallo y su- 
biéndolo con violencia 'las cortan; descubren la 
mazorca, la hrrancau, la echan en él ayate y pro- 
siguen la operación hasta que llenan la manta en 
cuyo caso van al extremo de uno de los ' surcos d 
depositarlas eu un costal, el que lleno a su' vez s'e 
lleva al monton (que se forma de todas estas re 
colecciones parciales) pór un hombre llamado cí.cí 
talero. • ' 
Cuando las labores son muy grandes, él núme < 
ro de costaleros es mayor que cuando tiene un ta" 
mano regular, y se ponen por cada diez muiere^ 
uno. 
El jornal de las mujeres es el mismo que el d« 
los hombres. 
En estos montones se dejan secar las mazorcas 
