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Hacinas momentáneas. — Después de segado y eu^ 
gavillado el trigo, se deja esparcido por el campo 
para que el calor del sol disipe la humedad de la 
espiga, porque ya sea que se guarden las gavillas, 
ya que se hacinen, esa humedad superfina les es 
muy nociva porque hace recalentar y fermentar el 
grano, que cuando la humedad es muy grande se 
nace ó enmohece. 
Las hacinas se hacen aquí generalmente cua- 
drilongas, colocando las gavillas que deben servir 
de asiento á la hacina con las espigas hácia arri- 
ba, y colocando las demás sobre estas con las es- 
pigas. hácia dentro, de manera que las cañas so- 
bresalgan uu poco. Estas gavillas que se colocan 
encima se van metiendo gradualmente para que 
cubierta después con zacatón tengan la forma de 
una pirámide, dejando resbalar fácilmente las llu- 
vias para que el grano no se moje. De trecho en 
trecho se dejan unos huecos ó ventilas que las 
atraviesan iiara que las corrientes de aire acele- 
ren la evaporizacion, á la qne llaman sudar los 
labradores. 
Estas hacinas necesitan removerse y desbara- 
tarse tan luego como so calienten los trigos en 
fuerza de la evaporizacion para que no se queman; 
por lo cual debe tenerse mucho cuidado, metien- 
el brazo para cerciorarse del estado de sudor en 
que se encuentran. Las gavillas deben alternarse 
en esta operación, colocando en el centro las que 
antes estaban en los extremos, para que así suden 
todas igualmente y no tenga después lugar tan 
fácilmente este contratiempo que debe evitarse 
®en mucho cuidado. . . 
A esta remoción llaman traspaleo: y geuerali-ri 
mente á las tres veces que se traspalea la hacina. 
Manual.— 6 
