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sejado por una persona que lo habla visto practi- 
car en Castilla la Vieja, lo habla pasado la so^-a 
las mañanas despejadas y serenas en que habia 
rocío.” 
Cuando las hojas y las vainas que encierran la 
semilla ccunienzan d perder su color, cambiándo- 
lo por otro amarillento, se hallan en sazón y de- 
ben arrancarse autos de que se sequen completa- 
mente, juntándolas en gavillas con las raíces Ini- 
cia el centro, sobre el que colocan piedras pesadas 
X>ara sujetarlas y dejándolas en el campo para que 
así acaben de secarse, ó se depositan en los gavi- 
lleros [)ara trillarlas después como 4 los demas 
granos, cuya operación es muy ligera i)or ser des 
pues de seca extremadamente quebradiza esta 
planta. 
