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compeiieu de tubos carnosos de diferentes formas, 
tamaños y colores. Su superficie j's muy desigual, 
y está guarnecida de una multitud de tuberosida- 
des, muclias veces de tubérculos, y siempre de 
hoyitos ó bundimieutos, que son las yemas de don- 
de salen los brotes. 
Porte-, tallo herbáceo de uno á tres piés de aito, 
hueco, acanalado manchado y ramoso, 
hueco, acanalado, manchado y ramo.so. 
Sitio: prospera en todos los climas; y le convie- 
ne la major parte de los terrenos y exposiciones 
según las diferentes especies; pero deben preferir- 
se las tierras ligeras. Es originaria de la América 
septentrional, peto pertenece al mundo entero. 
Euó llevada á Europa por Walter-Maleig. 
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II. 
VAEIEDADBS, 
Once variedades do papas se conocen en el dia, 
y la época do la recolección se adelanta ó retarda 
seguu la variedad, naturaleza del terreno y tem- 
peratura del clima. 
Estas variedades se reproducen independiente- 
mente del terreno y del cultivo, y son: 
1? Blanca gorda con manchas rojas ó papa gallega: 
sus hojas son de un verde oscuro, ásperas por el 
envés, anchas, oblongas y achatadas; sus tallos 
fuertes y rastreros; sus hoias, al principio rojas 
disciplinadas, so vuelven pardas y son abundan- 
