I. 
DESCRIPCION DE LA PLANTA. 
La caña dulce fué cultivada desde Ja mas re- 
mota antigüedad por los Chinos, y en Europa se 
introduio, así como la fabricación del azúcar, ha- 
ce Srci de dos mil años. Linneo la llama saccU- 
í-MOT compone de muchas secciones 
6 calis! cuyo coajunto presenta 
raíces v un tallo con hojas alternadas que lo 
abrazan. Cada sección está marcada exteriormen- 
te ñor un borde acordonado que se llama nudo, 
V cada nudo tiene de dos á tres pintas de grueso, 
con unos puntos particulares, dispuestos en tnáu' 
gato I crSos, Aires Mas de tos que brotan las 
raíces^ E)s,te;bp^|Íp canuto se ve unido por un 
