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porque estos árboles están llenos de un jugo ie-r i 
choso glutinoso que no es fíicil contener y se 
debilitarían mucho. 
Hay varias especies do hormigas y langostas 
que invaden los plantíos comiéndose las hojas y 
con preferencia los brotes, lo. cual mata el árbol ó 
retarda su vegetación. Las hormigas blancas y 
aun mas las rojas hacen estragos tan grandes que 
en una sola noche destruyen, un plantel, particu- 
larmente si es nuevo. El medio do destruirlas es 
buscar los hormigueros y llenarlos de agua hir- 
viendo y polvorear sus caminos de sublimado cor- 
rosivo. ■ , 
En la Itepúblioa do México so cultivan varias 
especies de cacao; y en algunos departamentos, 
como por ejemplo en Oaxaca, se dan riquísimos,, 
y son el Caracas, el Maracaibo, el Guayaquil, el 
Trinidad ó Oaraquillas, el Marañen, el Soconus- 
co (tenido así el como Caracas por los mejores) y 
otros; pero el cultivo es igual en todas las clases 
III. 
RBCOLECOIOíT. 
La recolección de las pinas ó caboses se hace 
con horquetas do madera desprendiéndolas cuan 
do no se alcanzan con la mano, echándolas en un 
saco ó cesto, el cual una vez lleno se conduce fue- 
ra de la plantación, haciendo con todas estas re- 
Manoax,.— 12 
