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sieado preferibles los álamos blancos, tanto por 
su porte como porque son muy ramosos y tienen 
sus hojas en continuo movimiento, lo cual renuC' 
va el aire absorbiendo el carbónico y respirando 
el oxígeno, con lo que corrige los receptáculos. 
Los puntos mas convenientes para las alboreas ó 
pozas son los muy ventilados donde soplan recio 
los vientos. 
La Operación de enriar no es otra cosa, como 
dijimos, que separar la parte leñosa por medio de 
la fermentación; así es que se tendrá mucho cui- 
dado de que esta no exceda del punto necesario, 
para lo cual pasados tres ó cuatro dias, se sacarán 
con frecuencia uuo ó dos tallos de los haces de 
arriba, abajo y en medio, para ver si se despren- 
de la corteza, lo que indica estar en su punto la 
fermentación. 
En tal estado, se sacarán do la poza y lavarán 
cuidadosamente, si es posible en agua corriente, 
teniéndolos parados para quitarles el cieno y los 
linos que lleven pegados en él, el gluten que, aun- 
que disuelto, se halla pegado á ellos, el cual es 
necesario quitar para que sea mas blanca la hebra 
y no conserve ese ijolvo acre que tanto molesta á 
los . operarios. 
Después de bien lavados los haces, se desatan 
y so tienden á secar en el campo. 
Esta operación en los tiempos calurosos dura 
cinco ó seis dias, y de nueve á doce en el invierno. 
Generalmente el enriado al aire dura un mes 
y es practicable solamente en los paíces meridio- 
nales en que escasean las lluvias, granizadas y 
tormentas, y en donde los insectos no dañen la 
planta, la cual también es arrastrada por los vien- 
tos, y las fuertes lluvias disuelven su parte gomo- 
