SEGUNDA PARTE. 
aANADO V'A;GUN0. 
El macho entero se llama íoro, la hembra vaca, 
y el macho castrado buey. 
Desde que nace hasta que deja de mamar, ter- 
nero 6 choto. 
Desde esta edad hasta que tiene un año, becerro-, 
aunque también se da á los terneros. 
De un año se llaman aítojos ó añijos. 
De dos eral. 
Desde esta edad hasta emplearlos en la propa- 
gación ó castrarlos, novillos, cuyo nombre pierden 
para itomar el de toro, vaca 6 buey, que siempre 
conservan después, menos el buey viejo desecha- 
do que llaman cotral. 
De todos los animales de pesuña hendida el buey 
es el mas útil y dócil, sujetándose dócilmente ó la 
voluntad del hombre, partiendo con él los mas pe« 
