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Ya se trate ele la cosecha de unos xi otros granos, 
debe en todos casos practicarse en un tiempo seco, ó 
al menos, que no sea lluvioso, porque estando húme- 
dos, se encuentran más expuestos á perjudicarse. 
No solamente es indispensable que los granos sean 
de buena calidad, sino que es preciso que conserven to- 
das sus propiedades germinativas por el mayor tiempo 
posible y puedan esperar la época de la siembra. Para 
conseguir tal objeto, es preciso conservarlos de tal ma- 
nera, que ni se desequen, ni se pudran, ni germinen; 
porque los granos al desecarse pierden su potencia ger- 
minativa y sólo, con suma dificultad, en muy reducido 
niimero de casos, pueden recuperarla absorbiendo la 
frescura del medio en que artificialmente se les colo- 
que. Hay casos en la práctica en que es imposible evi- 
tarse esa desecación, entonces es conveniente tratar de 
volver á los granos la frescura que han perdido, ya 
sumergiéndolos en agua tibia (mezclada de purín, y 
algunas veces de ácido clorhídrico), por un tiempo 
más ó menos largo, ó bien estratificándolos con arena, 
que se riega frecuentemente con agua tibia. Si el ger- 
men ha sido completamente desecado, los procedi- 
mientos indicados resultan inútiles, peí o si no lo ha 
^1^0! todo, puede, no obstante de pasai mucho tiem- 
po, recuperar su poder vital. 
La putrefacción es consecuencia casi inevitable de 
la absorción de un exceso de agua y la germinación 
obedece á las causas que se conocen. Por eso deben 
colocarse las semillas inmediatamente después de co- 
sechadas, en capas delgadas, en un lugar seco y aerea- 
do, donde se les remueve constantemente hasta el úio- 
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