Einleitung. 
• 22 
Sporte i>iclciibc SölovDbfUjrr (®fnttgrüit) nidjt ficfitjcn, bor nffem bic Siefe 
fiub um fo melir geeignet, nud) in ^iiiftdjt ber ©vnätjtung ben Unterftf^ieb jloiftf^eu 
?iei’ iiiib 'Jiffnnäc ju Dcvbunfeln, nl^ fic^ in iijrcm öercid; eine äufnimnent)ängenbe 
9 ieif)c nufftellcn icifn üoit burd;nn§ ameibcutigen Sebemefen, mie ben ©djieimbiiäen, 
bis jn füldjen gönnen, bei benen bic nttgemeine ^J^ftanäennatuv immer bentüd^cr mirb. 
9 ltS crftnnnliditc 9 tnsnat)me in ber fifinnjiidjen grnäiirnng mögen I)icr noi^ 
bie fogennnnten infeftenfreffenben ober 'Rnnbbflanäcn enuii^nnng finben, ijoc^ ent» 
loideftc, grüne iPffflHjeit/ bic ober troltbcm fid) 511111 meicnttid}cn Siede mit oon 
,^vnfeften nöf}rcn, bereit fic fidj mittet)t d^rer 511 gnngapbflraten nntgctonnbeltcn 
"dötter bemöddigen; ebenfo finb fic im ftnnbe, gernbeju gteifd; 311 berbnuen mit 
beftein (Srfolgc für ipr @cbed)en. HnS über biefe mcrflbürbigen vßftcingcn bic erften 
befriebigenben giniftarnngcn nnb 9 ?nd)locifc gegeben 311 önben, ift ein tuiffenfdjaft» 
liebes ©onberberbienft bcS großen Snribiu, ber mit bem ©d;nrfbtid bcS ©cnicS bie 
tiefe SBcbcntnng ber ©ndd erfannte nnb fie mit feiner ftaffif^cn @rnnbtict)feit ttarfegte. 
SBenn nun aifo und) auS ber iJtcif^rnng fctbft bein biirdjgrcifenbcr Unterfidicb 
3lbifd}cn Sicr nnb ipflnnsc f)er3ideitcn ift, fo finbet fid) ein fotc^er bicKeid)t in 
bem oerfd)iebencn ©d)idfat, ber uerfd)tebettartigeit (dcntifd)en Umioanbtnng, bie 
bie 9 tat)rnngSftoffc im Sier» nnb ipflnn3enförpcr erteiben. §ier 3cigt fid) aderbingS, 
boB bic Pffnn3e, bic jn nnr „begetiert", menig dtrtt)rnng gteid^ ibieber berbrandjt, 
fonbern bic offimdierte orgnnifd)e Snbftnn3 met)r ober tueniger nnfipcid)crt, 3ninat 
fie ein mer)r ober ibcniger nnbegrensteS SBadigtum r)at. SaS Sier bngegen ber» 
braitci)t bic bon ber 'bSftabÄe bereitete organifdfe 9 t'a{)rung loicbcr für feine ticrifd)cn 
Sciftnngen, bereit d)entifd)er Srnäbnid bic rüdlnufige 3crtcgung ber orgnnifd)cn 
©ubftnn3 in d)rc nnorgnnifc^en töcftnnbteite ift, nnb eS entftc()t fo ein einiger 
Srcislnuf ber 9 Jtntcric im orgonifd)en fHcid). ^fSftan3en nnb Sierc nntcrfcr)cibeii 
fid) bnbei bnbttrd), bog fein Sier ©nnerftoff anSfd^eibet, toic boS bie fPfIon3e 
beim Stnfbnn orgnnifc^cr Sßcrbinbnngen auS SofjtcnfänVe nnb SSaffer t()nt; tbo^t 
ober nebmen eine ganac «1130^! iPflonacn, bic (f)tDropt)l)dtüfen, 3 eit if)reS SebenS 
nnb ode ißflanacn lün[)rcnb ber Scncbt, too bie Stffimitation, bic nnr im £id)te 
bor fid) gct)t, rnt)t, ©nnerftoff auf. 
genier cntl)alten bic Siere im ndgemeinen mcf)r gnoternäre syerbinbungen; fie 
brnnd)cn für d)re iOhiSfeUeiftnngen eiioei^ftoffe, bic in ber Imuptfadbe nuS ^oi)tcnftoff, 
ildafferftoff, 'anuerftoff nnb ©tidftoff befteben. Sic iJSfranacn bagegen craeugen mebr 
bic ternären .d'obtcnbbbrntc (tifobtenftoff, SSofferftoff nnb ©nnerftoff) nnb fpcid)crn fic 
in d)rcm .Jmlaffctctt nnf. Sernäre tBerbinbungen fpielcn jebod) and) bei ninnd)eit Sieren 
eine t)ctborrngcnbc 9 iodc; fo bei ben Sunifnten ober dRantettiercn, beren foge» 
nannter dRantet gerabean ouS einem fiotaftoff, einer Kedidofc beftebt nnb genau 
biefetben cbcmifd)en iRcnftioncn aeigt, aU ibenn er pflanatid)en UrfpriingS toore. 
Sßir erbatten ntfo autb nnS ber 93 ctrnd)tnng ber ©rnäbning nnb adeS beffen, toaS 
baniit äufnmmcnbängt, feinen bnrebgreifenben Unterfdbieb aioifcbcn Sier nnb ifJftnnae. 
gortpftanaung. 
©d)ticbtii^ bat man nnib bic 2 (rt nnb SSeife ber gortpftanaung anr Unter» 
frbeibiing bon Sier nnb ^ftanac nnSannu|en gcfnibt; ober ebenfadS bergebenS, 
