Qcbclftüfic. .£icriuge. 
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geringe, iDarjrfid) eine SJteiige, bic iium fidj abfolut lüdjt üDvftelleii fniin xntb btc 
bcu uiiciidjöpflidjert 9Jcic^tum beä SJecrcia gut djaratterifievt. 
Slu'd) bic Sni)rtjnnberte taug betriebcuc uufiuuige SSevfotguug fcitcua be» 
SJteufdjeu ift nu maudjeu StcKeu ber .'peviug^faug fet^r juriidgegaugeu, btc öeriuge 
ftub au^gefaltcbcu, befouberg iu ber fet)r aubgcftfd)tcu Dftfec, luo 5 . 33. @Dtt)euburg 
früher ciucii bcbcutcubcu §criugsfaug betrieb, ber l}eute faft üottftäubig aufgcljbrt 
t)at. i5)cr Cteriug meibet iu inauc^cit Qafjrcu, biird) üeridjicbeue lUiac^eu gc= 
nötigt feilte ^'»niipttoidjptäöe itub fitdjt itcite ©tcttcu oitf; fo ift 5 . 33. jcl^t ber 
bebeuteubftc öeriugäfnitg 9torioegeu§ iu 3to»oaer; eä werbett bort iu ciitcm 
ajtouat für ititgcfnfjr fünf fOtiltioncu fOJarf iperinge gefaitgeit, aber erft feit Stnfang 
ber ficbettäiger ^apre ift 9ta§oaer at§ gmigpta^ betauut frütjer fiitg mau ^ier 
teilte Cicriuge. ®ic ^auptmaffe ber §erittgc mirb iu gcfatäcuem Si'ftflit^je oer= 
braudjt febod) ift ber 33crbrauc^ frifdjer geringe faft gcrabc fo groß, ba befouberS 
bic Süfteulnuber fetjr oiel frifc^e |)criugc fouftnniereit. 
.gft ba» Saidjgcfdjöft beeitbct bann sietjeu fid) bic übriggcbtiebetieu geringe 
luieber iu bic Sicfcit jurüd, uad) jtoei bi» brei SBodjen luimmett c3 aber gn ben 
yaid}pläijeit uoit fOipriabeit wiitjiger, bitrc^fiddigcr 5 ifi^d;eu, bcu juitgeu .§criugen, 
bic lauge .ßcit uoc^ au bcu Statten it;rcr ©eburt ücrmciteit, aber uad) uttb itac^ 
and) bcu Jiefett suftrebcu, luo fie im brittcu .f^af^re auägcwacf}fcn fiitb. griitjer 
itat)m mau nllgemciit au, bie groffeit |)criug»fd;märme tämen au§ beut ©ilmeer 
ttitb tciltcu fid) au ber ©pilje üott Sdjotttanb iit jmei Büge^ tioit meti^eu ber 
eilte öfttid) laitgä ber itoriucgifdjeu ilüftc bi^ iu bie Cftfcc uttb au bie jütift^c 
Stifte fid) crgiefjc, mnt)reub ber aubere an ber lucfttic^eu Süfte ©ugtaubä ttitb 
fgrlaitbb t)erum bi§ iu bcu S'auat uttb au bie 33rctagtte gelange. Sie;» ift aber 
iu ber 3:[)nt ttid)t fo, berartige uugct)cure SSonberttngen uuteruimmt ber iperiug 
itid)t foitbcru er fteigt nur aitä bcu tiefen Steden bei3 OäcaitS, iu rocld)eu er 
lebt Jit beit Stiften empor; er toirb iu ntaud)ett ©cgeubcit bo'S gaitje f}at)r 
I)iubttrd) gefaitgeit, ift a(fo on bicfcit Orten üöllig l)ciiuifd). Safj uu 5 ai)Iige 
9 inttbfifd)c, befottbers Sabcljattä, Sfögel uitb SBale ben grojicii Süßcit folgen ititb 
oiete üattfeitbc oott ^leriitgeu, baitit i{)rcr ottgfd)licf 5 [id)eu 9ial)rttitg, üerfd)(iugen, 
braud)t uid)t befoitber» l)eroorgcf)obctt 3 U luerbcit. Ser .gering ift ein fel)r jarter 
gifd), aitä beut Söoffer gcbrad)t, Ucrcubet er fofort, eä ift fomit fd)lucr, il)tt in 
ber ®efaugcufd)aft lebeitb ju cr^olteit, uitb mau trifft il)it bat)er iu bcu grofjcn 
3tqttnricu nur feiten Icbcitb au. 
Slie Sprotte (Clupea 
Sprattus), ein ual)cr 35er» 
loaubtcr beS .'pcriitg®, bcloo^nt 
faft bicfclbeit ©ebictc loie 
biefer, fie tomiut aber be= 
foitberä l)äufig iu bcu Stiften» S« Sprattus). 
gcbietcu ber 9iorb= unb Oftfee bor Oig. 67). ®ic Sprotte ät)uelt bem gering 
on ©cftalt ttitb görbuitg fct)r, fie l)at ebcitfalbS ciucit bitnleltt grüublauctt 3iücten 
uitb eilte filbcrloeißc Uttterfeite, nu i^äitgc bleibt fie aber bebcutcub l)ittter il)rem 
35eriuanbtcit äitrüd, ba fie ititr 15 cm laug wirb. 9lu bem fd)arffantigeu Saud) 
