(ä&elfifd)c. Stak. 
747 
I 
®ie 3lQlfiid)c umfnffeit ungefäljr 250 3Irtcn, bie fomotjl im Weerc wie im 
Sügwofiev kbcii unb befonberg in ben l^eißen unb gemäöiflte“ Sdhcu ber ©tbc 
[jeimifdj jinb. SriTe ol)nc Stugno'^me finb Sitaubfif^e. unb aflc sieben ©ewäfter 
mit fc^tomnügem ©runbc anberen öor. SSiele SIvten wonbcrn 
aus ben ??tüffen in bog SKeer ober umgefe^rt; bie gortpflanäung 
ift leiber big I)ente noct) nid)t ootlftänbig befannt, obgleich jic 
Don ber anberer giid)C nidit wefenttic^ abweid}en wirb. S» 
frittieren Briten Wnrbcn über @ntftet)ung unb f^w-'tftflanäung ber 
State bie nngtanbtit|ften dRärdien Oerbreitet. ®a bng Steifd) ber 
Statfifdic fet)r geftdü^t wirb, fo werben bie Sifdie überatt eifrig 
gefangen, unb fie t)nben für ben §augt)alt beg SDftcnfdien einen 
äiemlic^ ^otien SBcrt. (?üf)ren luir einige ber tiauptfödltidiften Strten 
an, fo nennen Wir guerft bie SKuriine, Muraena helena (gig. 62), 
ein fdjön getbbrnnn ge5cidinetcr, mit buntlen fOlarmetfteden 
gegierter gifd) üon 1 big IV2 m Sänge unb einem @ewid)t big 
ju 12 ißfunb. iSie SJrnftftoffen fet)ten bei ber SJturöne gäuätict), 
an feber Seite beg ^oftfeg befinbet fid) eine felir tteine Stiemen» 
Öffnung, ber fDlnnb ift oben nnb unten mit einer Sieitie tanger, 
fpi^er 3öt)ne bewaffnet. ®ie ipant beg fc^tangenartigen Sifd)eg 
ift bbttig nadt unb fdiiiftbciitog. Sie SKuränen ober dKuraote 
bewotiuen bag SRittelmeer, wo fie im tiefen SSaffer ouf beni 
©rnnbe teben, im (5^ü[)iat)r tommen fie an bie feid)ten Stetten 
ber Süfte, um ju taidjen, fa bie 3Seibct)cn fteigen fogor in ben 
gtüffen aufwärtg. 3t)rc 3tatjrung beftetft aug oietertei Sieren, 
befonberg aber aug Strebfen unb Sintenfdineden, unb fie finb 
unget)eucr gefräßig, ^wn ^ang benn^t man Slnget^aten unb Stof» 
törbe, ber gefangene, fet)r jübtebige ffifc^ webrt fic^ mit großer 
2Sut unb fann gefnbrtid)e S8i|munbcn beibringen. Sag gteifd) 
wirb fet)r gefd}ä§t, in befonberg I}ot)em Slnfet)en ftanb eg bei ben 
atten tRomern, bie in Seiten gro^e SRnränenjüt^tereien antegten 
unb, um befonberg grofee fd)madt)aftc 3ifd)e 511 errieten, bie Sicre 
fogar mit fOteiifdienfteifcb fütterten, inbem fie Sttauen in bie 
SWuräncnteidje Werfen tiefen. 
Unter ben eigenttidjen Staten nennen wir juerft ben Seeaat 
(Conger vulgaris), ber fidti bitrd) feilte fd^opl^enlf |mitt, foioie bitrdb 
bie tauge gteid) über ber Sruftfloffe beginnenbe siiüdcnftoffe oon ben 
anberen Staten untcrfd)cibet. Ser gro^c Md), wetd)er W gitff 
taug unb iOO ißfnnb fdiwer werben fann, t)at eine gteieftmö^ig grau» 
braune garbc, bie ouf ber Unterfeite tid)ter loirb unb in ein 
fc^mutjigeg SSeif) übergebt, bie Stüden» nnb Stfterftoffen finb eben» 
fn«g weiBtid), aber bunfet gefäumt. Sic Sccaatc bcwofjnen atte enropäifcBen SJteerc, 
unb äWar foWot)t fetfigen wie fonbigen ©ritnb, fie teben üon Sfrebfen, aRufc^cln unb 
anberen Md)en, überfiaupt üerfcBIingen fie in iprer ungetieuren ©efröBigteit ade 
Sliere, bie fie bewöttigen tonnen. Sie Soidiäeit fädt in ben SBinter, 00m grn^ioB^ 
