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tos, reúno el sistema «lo cereales y barbechos el <lo mostrarse 
incompatible con todo adelanto agrícola; pues, reducido al cul- 
tivo de tres ó cuatro especies do gramíneas, ni admite el do 
otras muchas plantas cuya introducción y propagación en nues- 
tro suelo darían cuantiosos beneficios, ni deja siquiera subsistir 
Jos árboles, ni dá en cantidad suficiente los productos animales 
necesarios al mantenimiento del hombro; de tal suerte que en 
los países donde, como España, so sigue todavía esto sistema, so 
recoge mucho grano, no tanto, sin embargo, como generalmen- 
te se supone, pero en cambio se carece do todo lo demás. 
Ahora bien, como por regla general la población acudo á li- 
jarse á los puntos donde basta para su consumo ol término me- 
dio de la producción, el cual en países dedicados á un solo cul- 
tivo y sometidos, como es frecuento en España, á toda cluso de 
accidentes de temperatura, es muy difícil Jijar, resulta que al 
romper este equilibrio bienen los primeros años do abundancia. 
Y bien que el aumento a que habitualmonto propendo la pobla- 
ción no tenga por lo común inas límites que ios que le pono la 
masa de las subsistencias, el ocasionado en estas por dos años 
consecutivos do abundancia seria en el caso á que nos referi- 
mos demasiado rápido para que á su nivol pudiose siíbitamon- 
te ponerse Ja población; y esta misma abundancia envilecería 
Jos precios en términos acaso do poner al agricultor en la im- 
posibilidad de pagar la renta de la tierra y los gastos do esplo- 
taeion. En tal caso, reducidos, por el sistema que hoy siguen, 
á la alternativa^ de continuar atestando sus paneras ó do dejar 
sus tierras vacías, tienen Jos cultivadores (pío malbaratar síis 
frutos, único medio que les queda do proporcionarse el dinero 
necesario para dar á sus campos Jas labores quo lian do produ- 
cir nuevas cosechas. Si en tales circunstancias sobreviene un 
año malo, álzase inmediatamente el precio de las subsistencias 
y álzase tanto mas, cuanto mas considerable sea el aumento 
quo á favor do la abundancia tomó la población en los años an- 
teriores. Do la repetición de osto contratiempo por uno ó dos 
mas seria concecuoncia inevitable una carestía sin cesar cre- 
ciente, hasta tanto que la elevación misma de los precios vol- 
viese á dar actividad á los trabajos, y medios á los labradores 
de poner de nuevo sus tierras en estado do producir. Pero de 
esta misma abundancia favorecida por uno ó dos años felices 
volverán á nacer las mismas circunstancias, pudiendo on con- 
clusión decirse que en esto sistema agrícola hasta la abundan- 
cia puede considerarse como una calamidad, puos conduce á la 
carestía, y que esta es á veces para el labrador la mejor de las 
especulaciones. 
Él sistema alternante restringe este perpetuo círculo de in- 
convenientes. La diversidad de productos y do épocas do siem- 
bra labores y recolección de frutos, atenúa notablemente la 
probabilidad do los desastres ocasionados por las influencias 
atmosféricas á una sola especie do cosechas, y el cultivador que 
