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piezan con el alambre se enfurecen doblemente, como ya se lia dicho en otro 
lugar. Pira las visitas de inspección bastará ir provisto de un pomo con 
álcali volátil, y si se recibe alguna picadura se aplica una gota de álcali, v 
pasa el dolor. 
Las colmenas compuestas de alzas so castran mas fácil y cómodamente, y 
es un verdadero entretenimiento. El din de la castración se pone una alza 
lacia por debajo, se levanta el alza superior, se almma la colmena por arri- 
a, ajan con el humo las abejas, y se recoge la miel y la cera del alza su- 
penor, repasándola con un alambre quemado para que sea mas rápido y su- 
1 u ° r 0816 ’J 1 ,° tan suavc 110 sc inquieta á las abejas, casi no perciben 
e ro o que se les hace, y contimtan en sus trabajos y faenas como los dias 
Ls lástima que no se propaguen estos medios tan sencillos y ventajosos, 
puc * causa P ena Haber que en algunos pueblos para sacar la miel y la ce- 
ra e as co menas, acostumbran todavía á dar humo con azufre, con lo cual 
• e ahogan todas las abejas, perdiéndose además los enjambres. Lo rnila- 
qU ° h , aja 'l ucdlldo rastr0 de abejas donde este método aun sc con- 
serva, porque los otes colmeneros no hacen mas. 
TERCERA PARTE. 
MI oo L Y UE LA 0ERA -— 1° MODO DE ESTRAEll LA MIEL DE LOS 
CAcroN iir 7 a - ■ DEL MODO TJE 8ACAR Y PREPARAR LA CERA — 3" ESPLI- 
MR PPm , RTTM ^ ,ERAc r°NES PARA ESTRAER LA MIEL Y LA CERA POR 
, . ' TVT Y ‘ ‘ i KS W‘ICACrON DE LAS OPERACIONES RARA ESTRAER 
Y CERA T)F T 7r,,\ I>0R MU DES0R MES. — , r )? MODO DE SACAR LA MIEL 
AOUSTrN T)V OTiTíJTn l,E ?o FRANCESA, ESPLICADO POR EL SEÑOR DON 
emi ’ I “T J í; DK UN COLMENAR. 7? DE LOS 
CE MESES DFT AÑO Ro' 1)ISPKNSAR A LAS ABEJAS DURANTE LOS DO- 
LE MESES DEL ANO. — 8" CONCLUSION. 
MODO DE ESTRAER LA MIEL DE LOS PANALES. 
i un vanos los medios y los sistemas que se practican en diversos puntos 
para hacer las operaciones de sacar y separar la miel y la cera. De todo 
nos ai en os caigo, p.ua que las personas que en este tráfico se ocupan, eli- 
jan con conocimiento de causa, lo que les pareciere mas á propósito en 
vista de sus propios recursos. 1 
Erí nuestro país, inmediatamente que sc castran las colmenas, si en el 
colmenar no hay habitación á propósito para que sirvan de laboratorio, so 
llevan los fanales a casa, donde se tendrán en pieza bien abrigada y cerra- 
da pór todas partes, para que no se introduzcan abejas, pues suelen perse- 
guir a quién les qu*ta su labor. S e separan los panales negros ó morenos 
y los que tengan tarro ó cria, pues podían contribuir á que la miel sacara 
mal gusto y á que se agriase prouto, y k cera no saldría tan blanca. En 
seguida ¡te hacen pedazos los panales y sc echan cu cestos muy limpios, so- 
bre ióiiíibfés, ó sobre un lienzo claro estirado en forma do bastidor: se co- 
liman los cestos ó ej bastidor encima do un banco de colar, ó entre dos ban- 
