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[/os aceites volátiles son de grande aplicación para las artes. Los quita- 
manchas los empican frecuentemente; los pintores en la preparación de las 
pinturas, los fabricantes de tamices para • la disolución de las reciñas, los 
perfumistas para la preparación de aguas espirituosas, pomadas, aceites y 
jabones, la fbrmacia para la conservación de ciertos productos y la medici- 
na, para aplicarlos interior y esteriormente en la pequeña cantidad que 
aconseja su acción fuerte y violenta. 
En la siguiente lista se cucucntran las semillas, frutos, cortezas, raíces 
etc., do las cuales se cstrac aceite volátil. 
De la artemisa entero y fresca, de las agallas, del ajenjo fresco, de los 
bulbos frescos de ajo, de la planta de alhahaea fresco de las semillas recien- 
tes de alcarave, de las almendras amargas, de las hojas y lloros de almora- 
dtfx, de las raices secas de angélica, del añfs, délas flores frescas de apio 
montano, de las semillas secas de apio silvestre, de las raicea secas del árni- 
ca, de las hojas frescas de arrayan ó mirto comun, del azafrán, del bálsa- 
mo de copaiba destilado por medio del agua, del epicarpio, de la bergamo- 
ta, de corteza de canela, de las flores frescas del cantueso, de raíz seca de 
cari ¿filada, dfe la corteza seca de cascarilla, del leño seco de cedro, do la 
cicuta, de las flores secas de ciento en rama, de los frutos secos del culantro, 
de los clavos de especia, del comino fresco, de la pimienta seca, de eneldo 
fresco, de la flor de espliego «5 alhucema, de las flores frescas del naranjo, 
de las hojas y flores de geranéo de rosa, de los frutos socos del hinojo, de 
la flor de jazmín y’ violeta, de la corteza de laurel, de las hojas frescas de 
laurel cerezo, de la flor fresca do, lila, de los luquetes de limón, do nuez 
moscada, de hojas secas de manzuuilla, de las flores secas de manzanilla 
IVia, de las semillas de mostaza, de los luquetes de la naranja, de las bayas 
de enebro, de las flores de nogal, fle las semillas socas de nuez moscada, del 
orégano, de las flores frescas del perejil, de los frutos secos de la pimienta 
negra, do la raiz fresca del rábano, de las hojas y flores del romero; de los 
pétalos de la rosa, de la ruda fresen, de las hojas y flores de la salvia, de 
raspaduras do leño seco de sándalo, de las hojas socas de sen, de la flor 
lresca ntamasia, del té seco, de las flores dé tomillo, del toronjil íVosco, de la 
pasta de trementina, de las raíces secas de valeriana, de las hojas y flores de 
yerbabuena, de zanahoria fresca y de las raíces secas de zarzaparrilla. 
ACEITES CONCRETOS. 
Aceite concreto. (V. Manteca). Son los que se congelan á la tempe- 
ratura habitual del páis. 
Los. hay de origen animal y de origen vegetal: los primeros corresponden 
mas bien que al artículo de aceites ai de grasas, como el aceite de ballena, 
do pezuñas de buey, etc.: entre los segundos se encuentran los siguientes: 
Aceite de coco. Estraido por presión del fruto del coco, es una grasa 
consistente y blanca, de la cual hacen grande uso las perftimevias. 
Aceite ó manteca de nuez moscada. Se obtiene por presión en los pun- 
tos donde crece esta especie de nogal. Circula en el comercio en forma de 
panes cuadrados de uu color amarillento y que exhalan un olor muy fuerte 
dé nuez inosdada; para conservar mejor estos panes, y & fin de que no^se 
despedácen pegándose unos con otros, suelen envolverlos en hojas de cana. 
Aceite de palma. Estraido por presión de la almendra de este fruto, es 
■ e conf ústencia mantecosa, de sabor dulce y agradable, muy oloroso, mas Ii- 
gcio (pío el agua, do color naranjado; espuesto' al aire se enrancia y toma 
