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muy indispensable para que se evaporen las partículas de agua que haya 
cargado aquel aceite. 
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CONCLUSION. 
Aup no he tenido tiempo de ensayar las reglas sobre el cultivo del ajon- 
jolí; pero de su éxito da bastante garantía el Hr. Mendiburn, que con noto- 
ria utilidad pública está consagrado 4 la agricultura. El método (je sacar 
el aceité sí lo he practicado, y me lia salido muy bien, cuyo líquido es apli- 
cable 4 algunas comidas, y sobre todo al pelo, dándosele el olor que se desee. 
Recuerdo que en Cient'uegos (Isla de < ’uba) se pagaba ahora dos años de 
cinco ¿ seis reales la arroba del ajonjolí en grano para llevar 4 Francia, don- 
de lo es imán para el aceite que se consume cu las perfumerías. Su clase sin 
cí'esmSo Sí??/ ^pálmente íá se procede en la extracción con 
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j. rVar ^ mos l® 8 . diferencias de corto entro este aceito y el 
rales ^ ^ 8 ventajas que aquel tiene Bobre éste .. — José Garda Mo- 
ALBACA. 
( Ocimum baciUcum, ocimum mínimum). Gé- 
• 3 dC k °- Ctava clasc > í'amilia de las labiadas de JuBsieuydo la 
ciiamamia grmnospermia de Linneo. 
/) ,,_ U y 1Ue de estas dos especies han salido muchas variedades como la al- 
dTfotíLZ V 7 ° T r Tl la de abigarradas de color de amaranto , la 
lexhJna ín -¡ a <lc h fl as anchas (ocimum latifollium ), la en forma de 
cfesX^rr solo nos ocuparemos de aquellas dos espe- 
cies que son las mas conocidas y las que se cultivan con mas éxito. ' 
especies. 
Albaca común. ( Ocimum lacilicum) 
° u raiz es morena y fibrosa. 
dos ellos forman T rd / S ,’ ? á veces de un rojo oscuro: te- 
dies 4 doce pdgaS £ ** ** brot ™ I >equeflas ramas de 
dasVor^doloT cortos,/ tSTia° willa unltt í ^ "***' 
Su fruto son las cuatro semillas arriba dichas, negruscas y oblongas. 
Albaca DE hojas pequeñas o enana. Ocimum, mínimum. Esta 
