ALT 313 
tribuyen las influencias atmosféricas y las sustancias inorgánicas encerradas 
en él, y la parte por consiguiente de que á nosotros toca proveerla, téngan- 
se presentes los siguientes principios generales, fundados en la combinación 
del cultivo, do las tierras con la cria de ganados.: — 1?, toda cosecha requie- 
re abonos, y. estos suponen materiales para producirlos. — 2?, cuanto mas se 
pide á la tierra, tanto mayor es la cantidad de abonos que hay que darla, y 
tanto mayor la de materiales necesarios para su producción — 3?, cuanto 
mas difícil es adquirirlos, tanto mas necesario se hace que sea la tierra quien 
los produza: — i?, cuantos menos materiales para la conipcdon de estos abo- 
nos proporcionan las cosechas obtenidas, tanto mas conveniente es, para su- 
plir este déficit, cultivar otras plantas ó, lo que es lo mismo, diversificar los 
productos. — 5'.’, el forraje y la paja son la base de la producción do buenos y 
abundantes estiércoles. Cuando el forraje escasea, los estiércoles son flojos, 
y de ellos, sin paja, no es posible obtener abundancia. — 6‘.’, los cereales ofre- 
cen en la paja una utilidad mediata á la tierra; y el grano, un beneficio in- 
mediato al cultivador. 
Dése en buena hora, pues, á la producción de cereales toda la importan- 
cia que en sí tiene; poro no por eso se descuiden otros cultivos, teniendo 
presente que: — 1?, sin forrajes, siempre es mezquina la producción de ce- 
reales: — 2?, sin cereales, es difícil sacar buen partido de los- forrajes: — 3?, sin 
paja no hay medio de hacer estiércoles en abundancia, ni por lo tanto de- 
dicarse con desahogo y comodidad á ningún género de cultivo:— 4'.‘, del edi- 
ficio agrónomo son los forrajes, ^¿pimiento, los cereales, el cuerpo y los de- 
más cultivos los accesorios, los adornos y los remates. De la solidez de sus 
cimientos depende la solidez del edificio: — 5?, producir mas forraje del 
necesario, puede ser un gasto inútil; menos del necesario es la ruina de la 
esplotacion. . 
El conocimiento de estos principios y su aplicación bien entendida á las 
circunstancias particulares de cada localidad, pueden elevar la agricultura 
española al grado de perfección necesario para producir al mas precio posi- 
ble l,a carne y el pan, á cuyo consumo contribuyen todas las clases del esta- 
do. Y p3 verdad, que ni por un instante debe el labrador perder de vista, 
que con forrajes se tienen ganados, con ganados carnes y estiércoles, y con 
estiércoles pan. 
Examinaremos ahora el modo de venir á parar desde esc eselnsivo 6 im- 
perfecto sistema de barbechos, generalmente seguido en España, á otro mas 
racional y mas, beneficioso, fundado en la alternativa de cosechas y la 
producciqn de estiércoles. 
Ppr alternativa, pues, se entiendo el conjunto de varios cultivos que, en 
un espacio dé tierra, y en un órden ó sucesión fijados de antemano por el 
cultivador, deben ocupar el suelp. Supongamos, pues, que el rectángulo 
A, B, C, D, .contenga puatro ¡fanegas dp tierra, y dividámosla en cuatro hojas 
ó amelgas, en las cuales, si la calidad 
"A 0 
TRIGO. 
1 
TREBOL. ( MAIZ. 
PATATAS. 
’ 
1 
del tarréno lo permite, pQndrejpqs trigo, maíz, trébol y patatas, distribád as 
Ó combinadas «1 primer año en la forma, que indica el adjunto cuadro. 
