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Al hacer esta operación debo cuidarse de que la caña vaya quedando bien 
asentada, es decir, que no le falte tierra por abajo y los lados, por lo ([ue 
el guarda-siembra ó capitán, antes de taparse la planta, debe recogerla y 
examinar si está bien puesta, si las yemas tienen la posición y dirección an- 
tes dichas, pues entonces todavía es tiempo de corregir los defectos (pie se 
noten. 
Jlespucs de esto se procede á tapar, tomando tierra de los lados, y procu- 
rando que sea de la parte inferior para no desbaratar los camellones ó en- 
tresurcos. 
En cuanto á la cantidad de tierra que lia de cubrir la planta, casi todos 
los labradores están de acuerdo que apenas ha de ser de dos á tres pulgadas, 
y esto lo apoyan en el justo razonamiento de que es preciso oponer la me- 
nor resistencia posible al nacimiento de las yemas. 
Sin embargo, el Sr. España dice que debe cubrirse la caña hasta llenar el 
surco, pues según su opinión, las lluvias aplanan la tierra, y la caña se en- 
cuentra á cubierto del calor del sol que la seca y fermenta. El mismo se- 
ñor añade que algunos, por falta de esta precaución, han perdido parte de 
sus siembras por seguir la antigua costumbre de cubrir apenas la semilla 
con dos pulgadas de tierra. 
Esta opinión contradictoria del Sr. España, pudiera explicarse, por ser 
de temporal los terrenos á que se refiere, y por ser excesivamente cálido el 
clima en el cual ha hecho sus observaciones. 
Entre nosotros, la regla general es cubrir muy poco la semilla, é inme- 
diatamente después de tapada se procede á regar. Es tan importante el 
riego inmediato al plantío, que por eso se comienzan á poner las estacas pol- 
la parte superior de la suerte, pues apenas concluida la tarca debe seguirso 
el riego en el mismo día; y si una tarea quedó á medias por concluirse la 
luz, se le da agua á la parte hecha, que debe ser la superior. 
Al regarse, debe tenerse un gran cuidado do que la agua no destape la 
planta, y con la pala sembradora so debe ir siguiendo la anua, para cubrir 
las partes de semilla que se desnuden. 
Los capitanes deben cuidar mucho de esto, de que la agua no forme acho- 
lóles, es decir, qne no pase do un surco á otro, y de que "no queden sin re- 
gar las colas ó el fin de los surcos. 
A los ocho, diez 6 doce dias de asentada la caña, se da otro riego, 
según sea el terreno y temperatura, aunque haya humedad, pues importa 
mucho refrescar la planta. 
Como he dicho, este sistema de cordoncillo es el mas generalmente em- 
pleado en nuestras tierras cañeras; pero explicaré en qué consisten los otros, 
cbd ? UGdeU tal voz fccaor sus a pli cac i on es según las cireunstanoias y locali- 
de cadenilla <5 chacbilaiim , consiste en ir colocando en el fondo del 
;,11 S lineas de cañas paralelas y juntas, tocándose los extremos de las 
Vi l " : U :V ICarsc ’ como succde en el sistema anterior. 
a ’ consiste en tres líneas de caña, las dos externas continuas 
y en contacto los extremos de las cañas como en la cadenilla. La interna 
ó intermedia no continúa sino formada de trozos do caña, puestos solamen- 
te en los lugares en que corresponde un contacto do las cañas externas, álas 
cuales vienen a servir como de empalmo. * 
El Xtciccé ó por estacas, consiste en la siembra de trozos de caña, que 
so colocan casi perpendicularmente al horizonte, en hoyos vesicales un 
poco oblicuos, - 
