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inclinación del surco para 
que debo estudiarse mucho en ciertos terrenos la 
que no se detenga el agua sino que corra libremente. 
Se aconseja para remediar este mal dar dos arados, y sin regar, quitar 
tierra en seco, cuyas operaciones deben violentarse para que quede tiempo 
de dar las demás labores ordinarias. 
4? Degeneración de la ruña . — Esta enfermedad observada por Mr. Mai* 
llcfert en el Sur de México, y que atacó á la caña de Otahití, la compara 
este señor á la que ha sufrido la viña en Francia. La degeneración llega á 
tal grado, que últimamente ya no servia ni para pasturas de animales. 
Muchos labradores volvieron á plantar caña criolla, pero Mr. Maillefert 
se propuso mejorar la planta, de la misma manera que las especies animales 
por el cruzamiento. 
Con este objeto sembró en un mismo surco caña violeta y de Otahití, al- 
ternando las estucas, pero bien en contacto. 
Volvió el segundo año á sembrar las cañas que habían cambiado algo de 
color, desechando las puramente violetas y las de Otahití. Entonces la fu- 
sión íué mas marcada. 
Repetida del mismo modo la siembra, al tercer año habia cambiado ente- 
ramente la naturaleza de la caña: era una variedad nueva. 
En cuanto á los caracteres de la 
nueva caña comparada con la antigua, 
trascribo aquí lo que dice el Sr. Maillefcr. 
«La caña de Otahití crece de 2m50 á 3m00, gruesa de 0m05 de diúmc- 
ro. En cada nudo tiene un círculo de hojas, y debajo de estas, junto al 
nudo, hay un polvo negro como de marfil que pasa con el jugo y dificulta la 
desecación. \a madura, tiene la caña un color amarillo paja subido. 
«La caña nueva ó cruzada, tiene los caracteres siguientes: En un buen 
terreno crece á la altura de cuatro metros y aun mas. Es mas gruesa que 
las dos especies que la han producido. Su color es verde -manzana y sus ho- 
jas vesde-oseuro, mas anchas y mas largas que las de las otras especies, y en 
los nudos, en vez del polvo negro que se encuentra en la habanera, existe 
un bozo o vcllito blanco que sobre el verde da la apariencia trasparente. 
«Este cambio de color cu el vcllito, de negro á blanco, es, para Mr. Mai- 
ictert un signo tan cierto del cambio operado en la variedad, como el co- 
lor del tallo y su mayor crecimiento. 
«El polvo negro de la caña habanera, no es el producto del polvo de la 
-ierra y del agua, pues que la nueva variedad, sometida 4 las mismas intem- 
peries, no lo tiene. 
«Esta variedad resiste al frió y á la seca, como la caña violeta: siendo 
mas larga y mas gruesa que la caña habanera, produce mayor cantidad de 
'J U ?° 0 ,nl, y buena calidad, y su melaza fermentada da un aguardiente de 
primera clase.» 
,l„u° ni0 ~ SC v , e ’ cn, zamiento es el mejor remedio contra la degeneración 
o iun?r’ gradOÍ ‘ UC Mr ' MaiUefert > tirante la epidemia; habiendo pucs- 
lla se n^ú lT/ 1 ’, 1 Cíl “ P ° Cafla llabanCT a y caña cruzada ó cristalina, aque- 
‘ En cuantní 1 ! d °’ nnentr f T° csta creció y maduró sin accidente, 
huracanes, descíido'enTcult^ vS ^ ^ 'el 
rt , d v e „„d„ , n „ 
y las li orí ii'iga.s'^ ¿ ¿ ° &a ^ Cie ® a ’ S usano clalamitc ó zarat-an, el pulgón 
. ^f e 0CU P ar ® especialmente de aquellos mas comunes, y que requieran ar- 
tificio para combatirlos. ’ J 1 1 
