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La planta rccojc los elementos que le son necesarios para la formación de 
sus sustancias orgánicas de composiciones inorgánicas, disueltas en el agua, 
j con la cooperación de la luz y el calor las trasforma y asimila. La coope- 
ración del agua absorvida por la planta para la descomposición de las sus- 
tancias de su sustento, que por el contacto de la atmósfera se verifica en la 
superficie de la planta y principalmente en sus hojas, produce la condensa- 
ción de las sustancias asimilables en la celdilla, por consiguiente la diminu- 
ción de su contenido, determinando así el conducto principal del fluido 
acuoso que sin cesar absorve la raiz de la planta: Eudosmose, Esedosmose. 
Las sustancias asimiladas no sirven solamente para el sustento de los órga- 
nos elementales ya existentes, siuo también para la formación de otros nue- 
vos, y para la formación constante de otros órganos elementales propios á 
su engrandecimiento y última perfección en la vegetación de la planta. 
Lo que acabamos de decir brevemente sobre la procreación y sustento de 
la planta, en anatomia, etc., forma una ciencia á parto bastida sobre experien- 
cias de largos años y estudios profundos de la naturaleza vegetal, lo que 
aplicado á la agricultura puede servir de guia seguro en la labranza de las 
diferentes clases de terreno, en el empleo de los materiales de abono y en la 
administración de /xnrjicios ó labores, cosas que influyen mucho á la pro- 
creación, alimento y eonservaciou de la planta, sus calidades y sus partes 
esenciales químicas. 
Sustancias orgánicas así como inorgánicas alimentan la planta; las prime- 
ros por medio de sustitución, las segundas por sus sustancias extractivas, 
que so u sales, etc. y principalmente porque favorecen la acción do la atmós- 
fera y mas aun, la temperatura, producen cu la planta materias nutritivas 
fijas y gaseiformes tomadas de sí mismas, de la atmósfera y de la tierra. 
Al aumento de sustaueias semejantes para el beneficio de la vegetación ó 
para la alteración parcial de las sustancias principales do la tierra, se da el 
nombre do abono multiplicado. 
Según lo espucsto, vemos, que los materiales orgánicos de estiércoles su- 
ministran en sus productos de descomposición el sustento de la planta; es 
pues la descomposición de ellas por medio de la fermentación la condición 
fundamental de su eficacia, porque ella produce por medio de varias de sus 
cualidades una mudanza importante física según el terreno en que se opera; 
sus productos gaseiformes son un poderoso elemento de la respiración de la 
planta, y vice versa; los cuerpos minerales pertenecen á la nutrición según 
las experiencias hechas en el número de alimentos de plantas, solamente no 
pueden contribuir por ellos mismos al sustento de ella sin la ayuda de ma- 
terias orgánicas de estiércoles, y son por lo tanto auxiliares poderosos de es- 
tos últimos. 
La cal, v. g., se puede emplear como cal natural, yeso ó carbonato de cal. 
Ella neutraliza los ácidos sueltos en la tierra y principalmente el ácido úl- 
micn, los adopta mejor á la planta, descompone los restos orgánicos é influ- 
ye sobre los minerales que contienen estos sustentos de plantas, separando 
los álcalis de sus composiciones. Su acción termina luego que acaban los 
restos orgánicos. 
El yeso opera también directamente como sustento de planta, á saber, 
formando hydrógeno sulfurado, bajo el influjo del suelo de la atmósfera y 
de una masa de carbonato de cal; en el estiércol produce la formación de sul- 
fato de amoniaco. 
Las sustancias que suministran sustento á las plantas se encuentran en el 
estiércol según averiguaciones minuciosas, bajo los formas ó especies si- 
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