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ncn particularmente á aquellos animales, y sobre todo á los corderos y á las 
ovejas madres. Todos estos granos debeu darse ya molidos, j a quebranta- 
dos, nunca enteros. Los panes de orujo de linaza son especialmente buenos 
para los corderos, á los cuales se dan, sea cortados muy menudo, sea desleí- 
dos en su bebida. 
Son pocos los paises donde de las sustancias alimenticias que acabamos de 
enumerar no so%ultivc esta ó aquella en cantidad suficiente para sus necesi- 
dades. Una buena economía requiere, como regla general, que se empleen 
cada año los alimentos.que mas barato saleu, ateudicudo la abundancia y las 
localidades. Si, por ejemplo, el trigo fuera mas barato que la avena y que 
los chícharos, debería darse trigo; en los paises donde se recogen pocos gra- 
nos, pero muchos forrajes y muchas raíces, se alimentan los ganados casi & del 
todo con raíces y heno. 
Cuando se puede disponer de varias clases de alimentos, conviene alter- 
narlos en el mismo dia y en comidas separadas; porque de este modo la cali- 
dad de uuo compensa <5 ayuda la calidad de otros. En ciertas horas se da- 
rán forrajes secos, en otras raíces, y en otras granos. Si por cualquier cir- 
cunstancia se temiese quo no pudiesen conservarse las raíces, se empezaría 
con ellas el alimento de invierno, mezclándolas, sin embargo, con heno por- 
que solas no fortifican bastante. ’ 1 
Difícil seria determinar la cantidad exacta de alimento que necesitan los 
carneros; esta depende de la calidad nutritiva de las sustaucias de alimenta- 
ción, de la raza de ganado que se posee, y del estado del animal. Un carne- 
ro, un morueco, no necesitan tanta ración como una oveja preñada ó que 
cria, y un cordero tiene bastante con la mitad de la ración que esta nece- 
sita. 
Sin embargo, con lo que se ha dicho hasta ahora, y con el conocimiento 
que cada agricultor debe poseer do su propiedad (prescindiendo de las cir- 
cunstancias particulares de razas, de las cuales trataremos luego) podrá cal- 
cularse la cantidad de forrajes, raíces, paja, etc., que aproximadamente se 
necesita para la provisión del invierno. De todos modos, es prudente con- 
tar siempre con algún sobrante do existencias de heno, sobre todo para los 
casos cu que una íí otra circunstancia particular obliga á guardar mas tiem- 
po que lo previsto los ganados en los corrales. 
Al hablar de la duración del tiempo cu que se han de dar alimentos de- 
invierno, no queremos decir que durante aquel período hayan los animales 
de guardarse siempre encerrados. Es, al contrario, muy importante pa- 
ra su salud, particularmente con respecto á los ganados de raza común, 
que se les lleve diariamente á los pastos, como no haga muy mal tiempo. 
Pero aquellos pastos ofrecen generalmente poco cpic comer, á menos que de 
ellos se tengan grandes estensiones: con todo, si en su paseo los ganados hu- 
biesen pastado con alguna abundancia, se tendrá el cuidado de disminuir 
proporcionahnente á su vuelta el alimento que en los pesebres se les distri- 
buye. 
Los animales de raza lanar deben beber á discreción en todas las estacio- 
nes del año, pero siempre agua muy sana, y nunca cenagosa. Si alguna vez 
ha podido temerse cpic estos animales bebiesen demasiado, habrá sTdo por- 
que habían estado mucho tiempo sin hacerlo. Mientras están mantenidos 
dentro del corral, deben llevarse, siempre que el tiempo lo permita, á un 
abrevadero, donde puedan beber á su gusto. Cuando no puedan salir, dé- 
seles á beber en unas cubetas colocadas de trecho en trecho y llenas de agua 
muy limpia, que deberá renovarse dos veces al dia. 
