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hace ser buenas. El agua de pozo suele carecer do aire, sobre todo si es 
profundo ó está tapado. 
En las grandes poblaciones suele estar cargada de principios extraños que 
se filtran de las callc3, sumideros, letrinas, alcantarillas, etc., así como si 
hay próximo algún laboratorio de productos químicos. Sacada con frecuen- 
cia se renueva, y se parece á la de manantial. Gomo la de los pozos artesia- 
nos se renueva con frecuencia, suele ser mejor que la de los pozos comunes. 
La de ríos, riachuelos y arroyos, si no encuentra en su trayecto causas de 
alteración, es buena, sobro todo si está por mucho tiempo espuesta al con- 
tacto del aire, se ha saturado de oxígeno y se han disuelto perfectamente 
las sustancias insalubres que pudiera tener. La de los arroyos que ha cor- 
rido poco trecho, si procede de un pantano, de un hornaguero ó de un ven- 
tisquero, c3 mala. La de las lagunas y estanques, si son grandes y profun- 
dos, es buena, mucho mas si en ellos so crian peces. La de pantanos, hor- 
nagueros y charcos, siempre suele ser mala, así como la de las balsas si no 
son profundas, anchas y se facilita su renovación. La de fuente está agita- 
cía, aireada, cargada de oxígeno, por lo ordinario fresca y generalmente es 
buena. J ° 
En los puntos adonde vayan á beber los animales no habrá árboles, pues 
aunque es "verdad que dan sombra en el verano, perjudican ou el otoño poi 
sus hojas y frutos. Los fresnos y lilas atraen las cantáridas y deben alejar- 
se. bi es posible se tendrá una artesa, dornajo ó pila, donde se deje el agua 
por cierto tiempo antes de dársela á los animales, para que se saturo de ai- 
m t Ó f rie se « un la temperatura ambiente. En el invierno no 
ser buena def P \? t momen . to de dar d ° beber á los animales. El agua para 
c °ntener aire y sobre todo ñas oxígeno algunos cuerpos mi- 
sás i a r W r v - 
suelve el ishnnVi P V í ■ i,, facillta la digestión. La que es buena di- 
las legumbres, lava ylSÍnkwf 1 '^ eSpUma sin cortarle, cuece fácilmente 
nitrato de plata «ales do P i bl ° Q a ro P a > blanquea un poco por los álcalis, 
de amoniaco- no nrnrW P °“°’ com P ue3t o.s solubles de barita y el oxalato 
de ají S’eíáS/ t ,rcci I )itado el cloro, la infbsion de nuez 
de afro anteí rll . u siilíiíiidrico; si se calienta forma burbujas ó ampollas 
muv nben entrar . en ebullición, y si se evapora hasta la sequedad deja 
2 í°diez fS° : CD 1 1UV1Cl ; n0 COmo cn vcran o tiene una temperatura de 
sueltas se ía y ,l? °/ Srad0S S ? brC cero - E1 °gua alterada por materias no di- 
sueitas se la dejará aposar ó se filtrará. 1 
veces S dia m eí a e a - C03 . fcuiabre dc no da r de beber á los animales mas que dos 
daíles con fr 1 mvie . rn0 ’ >7 tres á lo sumo cn el verano, cuando conviene 
Sos de bebida T a 81 n Udan ™ cbo ’ trabajen ó estén al sol, pues an- 
dad; en tal caso dc una y cz, y resultan males de grave 
como se diñe th’,u.^_. CS do J arj ybeber poca de cada vez, cortándoles el agua, 
dieial darles dc beber inZí-i b ° Ca P ara — y — > - 
Jos granos salen como esHhÍn tamen í G CiUe liaa rematado el pienso, porque 
digestión, sobre todo si tienen eQ CÍ es t dma go, ciucdando perdidos para la 
mal va sudando de camino, no hfThin? J bebcn m " cb ?' Cuaud ° T] í 
inmediatamente emprenda el miJmo trnh 0 ^ 1 ^?^ dí , ule C ° U ta dc 
media hora antes de desuncirlos, desfajarlos ó' dejar el trabaj olería una 
precaución que Ies libertaria de muchos males. ' 
