594 
CRI 
cer un obstáculo. Los que se encuentran bien cuidados y alimentados 
pueden soportar el trabajo, cu disposición de hacer dos animales mas que 
tres en condiciones menos favorables. Los piensos serán pequeños, fre- 
cuentes y de buena cebada, y terminarán media hora ó tres cuartos de ho- 
ra antes de ponerlos á trabajar. En invierno pueden trabajar sin descan- 
so todo el dia; pero en el verano será por la mañana y tarde, descansando 
cuatro ó cinco horas por lo menos. Eu camino se les dejará tomar alientos 
por pocos minutos, sin dar lugar á que se enfrien; si se les da de comer ata- 
lajados será por quince ó veinte minutos, y si estuviesen sudando se les 
echará las mantas. Un caballo de silla puede andar al paso en terreno lla- 
no 325 piés por minuto; al trote G50, y al galope de 900 á 1,000. Puede 
soportar sobre poco mas ó menos la tercera parte de su peso. 
El caballo en los escuadrones del ejército, por causa de establecer un ór- 
den, regularizar la distribución, facilitar la instrucción y el servicio debe 
estar sujeto á un régimen especial, que no creemos corresponda á un Dic- 
cionario de Agricultura su descripción, puesto que la higiene veterina- 
ria militar se diferencia en bastantes cosas de la civil. 
MODO DE CONOCER LA EDAD EN EL CABALLO. 
La edad en el caballo, muía y asno se eonoco por el exámon de los dien- 
tes llamados incisivos, los cuales son seis y están colocados en la narte ante- 
n.r le cade quijada: los del medio so llaman palas d S “ l 0 'ls de »1 
lado medianos, y los otros dos extremos. Los colmillos nn 1 
de medios consultivos, no solo porque no salen á una época fií f a ® q 
generalmente no los tienen las hembras, y suele fracturaras a 
gastados, el toeado. Sirve de regla la salida d erSo” de “os 
leche d caducos y su rasamiento; la salida y rasamiento do í,„ ,lf . do 
que son los que salen en el lugar que estaban los do mi reemplazo, 
llaman indebidamente permanentes- v la forma ’fí l °’ y quc al S UU0S 
va tomando la tabla ó cLraa deí diente Ent HUCesí '“ tc 
primeros dientes d palas de la mandíbula mtSor m^ U™* C °? 3 d ° S 
, Qü sal S aa basta los ocho <5 quince dias del nachSküVl/T 03 q T 
hacen los médiums Á rírmi i„ • nacimiento, a los dos meses lo 
meses los estreñios A lo • din-/ S SC1S / st ' mana ®j y entre los cuatro ú ocho 
ma rasar d ig U X d taZtll ^ f ® han ^do las palas (se lia- 
corona <5 tabla del diente, denornarmil^^tL t Í‘ U ~ ^ 
rasan los medianos, y á los dos años los estramos. ;) ““ 7 
plazo; de tres y med^^cuatolo^íbetí'- aS d ° !? cllc ^ Kaleu las de rcoU1 ' 
dio á cinco los estremos Tnferin m i Ua ? . os rnC( banos, y de cuatro y me- 
dentro de la encía, 6 muv ñoco snlienf :)or ^ c í nfcerno del diente estremo esté 
no tiene mas qu e cinco años A 1 ° G ’- Se dlce c l uti e l caballo, muía 6 asno 
como en las de leche en h os _seis años rasan las palas, que consiste, 
años lo hacen l os medianos v ? , C10n , de . la “eguilla ó tintero; á los siete 
que el animal ha cerrado- palabra 0e ,° s estreñios. Eutonces se dice 
tra el caballo que lo estaba nue ■ L' quo . se ia tenido como un anatema cen- 
ia tenia en la boca, y, por lo tanto qU ° ? staba í' u era de edad, que no 
bargo, la observación ha demostrado f? ° i P ° dia CODOCer - Sin éra- 
los dientes de la mandíbula posterior, L e ea i a ° anos han rasado todos 
’ que es ia que siempre se mira y á la 
