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tro 6 distancia de canoa á canoa. A principios de febrero es la siembra, 
y unos cuatro ó seis dias antes se riega la tierra, y bien escurrida, se le po- 
nen borditos como de una sesma do altos de ambos lados, y que el centro 
quede de una vara, esta se le corre para que empareje y quede como plan- 
chada la tierra, y la pepita ó semilla se le desparrame con igualdad, y como 
el tanto de una y media cuartas de onza á cada vara en cuadro; se le espur- 
ría tierra húmeda, con las manos, cuanta baste á solo cubrir la semilla, y se 
va cubriendo con manojos del jarillo (que la víspera se rocía para que esté 
flexible), poniendo en los bordes la parte del varejón gordo, que es la donde 
se cortó, y con el estremo yerboso se cubre el centro, de un lado y otro fi- 
gurando jaspe y sobre ella se ceba tierra como una cuarta de gruesa, em- 
parejándola y asentándola con palas. A los veinte ó veinte y dos días, se 
descarga de la tierra un pedazo, se levanta uno ó dos manojos del jarillo; y 
se reconoce, si la mayor parte de la nacencia está encorvada, se espera por 
otros dias; pero si la mas ya está erecta ó derecha, se rocían con batea las 
canoas, y á otro día se les descarga la tierra, se vá levantando con suavidad 
el jarillo, y se le vuelve aponer ya solo sin tierra, puraque quede cubierta la 
planta, y se pone un muchacho que espante los pájaros, porque así tierna 
la devoran. Un dia sí y otro nó, se rocía con batea. Como á los ocho ó 
mas dias, se enjaeala si ya está crecido este almáeigo: abriendo hendiduras 
en los bordes de ambos lados, y se van poniendo manojos estendidos, pegan- 
do las puntas de arriba para que quede en figura de un jacal de dos aguas: y 
por sobre las varas, se le espurría con las manos poca tierra limpia. Cuando 
ya tiene cuatro ó mas hojas, y ya está crecidito, se le espurría como antes 
se dijo tierra revuelta con estiércol de paloma, gallina, cerdo ó de buey; pe- 
ro este, muy podrido y lo mismo el de oveja 
Traspuesta del almacieo, y modos de surcar el terreno 
DONDE ESTO SE VERIFIQUE. 
A piincipios de mayo se traspone el almáeigo, en el terreno que ya este 
nl Pr J P u rad °’ í° nad0 COn esti6rco1 Parido, no recargado, y los barbeche 
WWi,!f mp0 laya d IS P ucsto ; mas el líltimo, ya para trasponerlo, se rice 
do una rl y iTT - Es - t0 Se venfica ^ muchos modos y distintas ideas, siei 
aS a K 1 lglucntc: d surco para trasponerlo á un hilo, tendrá, 
vastada .T 0clia T os ’ se señala con arado del país, cabeza de mador 
gastada, y^enkescopleadura de la orejera, se le pone una tablita de esta í 
■planta c Í ue va \ ^ um bando el borde, y en este se pone 1 
al pí de las maCÍ 08 par ; a el a S™ dd riego al correr, pat 
sieran en lo que profundiza “ a l^ ate ladeándolas, como sucedería si sepr 
y volver porla o P i a re J a- -AI voltear la yunta en la otra orilli 
lado de la antedicha^sconl. jf monz<í ’ voltea la tabla, metiéndola del otr 
de un solo lado, y no trastumb ado del surco qued 
cho de surco á surco). ' a 1 2 ua ldad del anchor de nueve ochavas (an 
