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auxilio eficaz de la tierra en que se planta para que arraigue bien y prospe- 
re en todo el curso do su vida. A fin do lograrlo satisfactoriamente el cul- 
tivador ha de mandar abrir las zanjas en cuyo bordo so debe hacer el tras- 
plante. 
Decimos zanjas y no agujeros porquo este es el método que se prac- 
tica en la actualidad en casi todas las fincas pulqueras, y en verdad que 
hay sobrada razón para ello. El maguey para prosperar bien tiene necesi- 
dad de extender libremente sus raíces en todas direcciones, y como estas 
raíces son de alguna longitud, es claro que colocado en un agujero del diá- 
metro cuando mas de una vara (0.83S mil) no encuentra una extensión 
competente en la tierra removida, y en consecuencia no llega á alcanzar su 
completo crecimiento. Plantándolo en el bordo de una zanja sucede todo 
lo contrario, puesto que sus raicea tienen facilidad de penetrar sin ninguna 
resistencia en la tierra blanda hasta donde lo demande su naturaleza. 
Para que llenen bien su objeto estas zanjas deben cubarse del ancho de 
dos tercias (0.558 mil.) y de media vara (0.419 mil.) de hondas. La tier- 
ra que resulta de esta escavacion so va echando con la pala sobre una de 
sus orillas en forma de camellón, advirtiendo que en los terrenos llanos es 
indiferente que este lomo de tierra ocupe uno cualquiera de los bordos, mas 
en las laderas de los montes ó en los otros accidentes del terreno que no es- 
tán en sentido orizontal, se debe poner antes de la zanja (/?</. 132.) y del 
lado mas alto de ésta, con el objeto de que las aguas llovedizas, al bajar de 
las partes mas elevadas, no caigan en las zanjas, y deslavazándolas las con- 
viertan en barrauquillas. Se ha de dejar un espacio ó berma lo menos de 
una cuarta (0.29) entre la orilla de la zanja y la tierra que se extrae de ella 
y forma el camellón, para evitar que dieba tierra caiga en la zanja y la tapo 
ú obstruya. 
Pasando á tratar del costo del zanjeo debe atenderse en el señalamiento 
del trabajo diario que ha do ejecutar el JQmgueyero á ía mayor ó menor so- 
lidez del terreno, pues si es duro la tarca será mas corU en extensión que 
cuando es blando. Asi, por ejemplo, si el suelo es (cj)C(atoso (suelo muy 
sólido amarillento) puede un maguey, ro cavar veinte varas [17 metros] de 
largo, y si es suave y un tanto untuoso, puede el mismo sirviente, si es ro- 
Dusto y activo, cavar sobre cuarenta varas (34 metros). 
. Deduciendo estos datos á un cálculo aritmético aproximado, se puede de- 
cm que el zanjeo necesario para plantar veintiséis mil renuevos, en la súpo- 
la que S e lian do necesitar setenta y ocho mil varas longitudina- 
vn 'roo 4 metros ) de zan J a ’ como s e verá después, y de que cada treinta 
varas (28 metros), término medio de la tarqp, cuestan dos y medio reales, 
,ega á importar dicho zanjeo la suma de cerca de ochocientos pesos (4000 
1 rancos) (3). 
AIITIGULO IIL 
KPOCA Y METODO PARA HACER EL TRASPLANTE. 
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