(Säugetiere: Einleitung: Organe be§ StoffWedjfetS. 633 
inte 3äßue ju mcdjantfdjer 3erfleitterung PorjugSWeife befähigt, mtb befißt iu»= 
Befonbete feine anbece SßivMtierftaffe eine fo ftreng georbnete Sieitje nad) bem 
ijSvincip ber Arbeitsteilung Perfdjiebett gebilbeter 3äfjue, bie burd) biefe uerfeßiebene 
Form in ißreu Perfdßiebetteit medjauifdjen Seiftmtgeu bcS 3 er fd)ueibenS, 3<wbriitfenS, 
3erfdßaben3 unb 3ermaßten§ fo fpjtematifd) sufammenwirfeu. Die 3äßnc fehlen 
ober fpielen eine geringe Sode nur bei foldjeit (Säugetieren, bie ganj abweidjenb 
leben. Wie 2Bale, Kloafcutiere, 3af)itarme. 
Säugetier taut feine Staßruug, wa® fein attbereS Söirbelticr tßut. Aber 
itidjt bloß baS: e§ erweidjt fie and) Wäßrenb bcS KaucuS im SDluube unb beginnt 
fie bort bereit« aufsulöfeu baburd), baff eS fie mit ber Abfonberuttg ber brei 
Saar Spcidjelbriifen mifd)t, bie ja aucfj feßou bie Söget befißen. 
®er weitere eigentliche SerbauuugSapparat, Silagen unb ®arm, geigt burd) 
geräumige AuSbilbung unb Sänge rcd)t beuttieß, baff ba§_ Säugetier in größeren 
3wifcßcnpaufcit, bann aber aucf; in größeren Stengen aufnimmt unb entleert 
gäugetUrmogtit. 
jum Uuterfdjieb pon bem Söget, ber fojufageu fortwäßrenb frißt unb wieber Pott fid) 
gibt. Seim Säugetier ift bem entfpredjcub ba§ ©ewidjt beS ®anneS im Ser» 
ßältniS junt Körpergewicht bebeuteub größer, unb innerhalb ber Säugetiere wieber 
am größten bei ben ^ftansenfreffern, bie näßrftoffarme Speife genießen. 
.'pier füßrt baS SebiirfniS ber ganj befonberS forgfältigeu Auffcßtießnng unb 
AuSnußuug ber Staßrung feßou am Silagen fetbft gn jenen ScrgrößerungS» unb 
SeitungSerfcßeinungen, bie nur ber AuSbrucf einer Arbeitsteilung, einer örtlicßen 
Scßeibung ber rerfdjiebenen Obliegenheiten beS SJlagen« finb unb bei (Megenßett 
ber nier SBieberfäuermägett näßer befdjrieben werben. Äßulidße Serßöltniffe, tei l» 
Weife Porbereitenbe Stufen gur Teilung beS 9JtagenS fiubeu fid) bei gewiffeu 
Wägern, ScßWeiuen, SBatfifcßeu, Faultieren u. a., unb bie erfte Folge ber Ser» 
größevung beS SäugetierntageuS ift bie Querftettung iunerßalb ber SeibeSßößle. 
®er auf ben Silagen fotgenbe ©ünnbarm jeießnet fid) burd) rcicßtießcu Rotten» 
befaß feiner SSaitb auS, unb bieS ift eiufacß all ftärßenßaftc Silbutig, Sergrößeutng 
ber Öberfläcße biefe» ISarmteilS ju Perfteßeit, ber Wefeutlicß bie Auffaugung bei 
eigcntlicßett Stäßrbcftaubteile attS bem Spcifebrei git beforgett ßat. Sie unbiaudj- 
bareu SRefte biefcS leßteren fammetn fieß bann im ®idbarui, SJiaftbarm, um burd) 
