(Säugetiere: Sßale: gifdjb eint) anbei uvtb »gnbuftrte. 709 
gelingen wollen, eilt Wirftidj gleichwertiges Surrogat 311 erfinben, baS in weiter 
Viegfamfeit uub jugleid) in gut wiberßalteuber Elafticität biefelben Sienfte tßäte; 
abgelegen bon Stoßt unb Staßlbted) bewährt fid) nod) am beften ein gabrilat 
au§ fpauifdjetu 9 tol)r, baS unter ftarlem Srutf mit SBafferbampf unb Sautfcßuf» 
löfungen bet)anbclt wirb, gut gewiffe gtoede, 3. V. in ber Samenfoufeftiou, ift 
baS gifdjbettt aber ßeute nod) unerfepdj; ebenso in ber fßeitfdjeninbuftrie, Wo 
e§ u. a. bei ben sjBeitfdjentieferungen für unferc Artillerie uorgefcfjrieben wirb, 
ferner bewußt man baS gifdjbein, in mct)r ober weniger bünue Streifen unb 
Vättber gehalten uub bietteießt nod) mit bem gaponßobel in warmem guftanb 
gemuftert neuerbingS in alten ford)en gälleu, wo ein Stoff gebraucht wirb, ber 
wie Seber ober ©ewebe oerweubet uub beßaubelt werben fann, babei aber Wetter» 
beftäubig ift, alfo 3. 53 . Schleifen uub fftofetten an ißferbegef dürren, 311t 
Umwidetuug bon ^citfd)cuftielcn. ES befteßt aber ein großer Unterfcßieb in ber 
Qualität ber harten. guuäcfjft fdjeibeit auS ber guten „edjten" SBare bie burdj» 
au§ minberwertigen, im ßufammeufiaug mit bem Heineren Stopfe Diel fütteren 
Varten ber ginn» ober SftudenfloffenWale gau3 auS: fic werben baS Kilogramm 
nur mit 1 Wart uugefät)r bejaht Weil it)r §er* fcßtedjt, b. (). baS gunere 
brodelig uub bie anS ißueu gefpaltcuen gifd)beinftangen bal)er serbredjlid) fiub. 
®er Sadjüerftänbige muß unter biefcit Umftänben ißre Verwenbmtg bisweilen 
gerabeju als unreelle fjanbluugsroeife fennjeidjuen. Seit ©egenftanb beS eigent» 
tidjcu gifdjbeinßanbelS unb ber gifdjbeiniubuftrie bilbeit in ber £muptfadje nur 
bie Varten ber ©lattwatc (rüdenfinnenfofeu), bie beSßatb nicljt umfonft audj bie 
9 ted)tWate (Right Whales) ßeißeu unb im 9 tnd)cit ißreS foloffateu, faft ein 
drittel beS galten 9 tiefcnteibeS eiuueßmeubeu Kopfes jene wunberbaren, wie ein 
mittleres gitumer fjoßeit ©ebilbe tragen, bie iclj nod) biefer Sage in reichem 
Vorrat unb in allen Stabten ber Verarbeitung beWunbern fonnte. Ser gad)mann 
macfjt aber and) unter beit guten gifd)bcinbarten je nad) ber $erlunft wieber 
feine Unterschiebe, bie fid) in ben ted)uifd>eu AuSbrüdeit ber gad)preffe auSfpred)en. 
Sie nennt bie beften, 00m Aorbpolar» ober ©rbnlaubSWal ftammenben Varten 
Votar»Varten, Arctics ober Davis Straits, je nadjbem fie bon Aorb»Eutopa, 
Aorbwcft» ober AorbofHAmerifa aus auf ben Warft fommen, festere gcwöt)ulid) 
burd) fcßottifdje Walfänger, bie bon Suubee unb Aberbeen auSgeljen. Von bem» 
felben A 3 al ftnmnteu bie Oehotsks, bie boit ruffifdjen Walfängern erworben unb 
weift auch in 9 tußlaub fetbft berarbeitet werben. Ser gapauwal liefert bie 
fogenannte AorbWeft=Varte, ber Sübpolarwat bie Sübfee»Varte (Southerns), 
bereu Vcrwenbuug im eigenen £anbe ber Weltmarft ben gapanern unb Auftraliern 
um fo weniger ftveitig madjt, als fie Heiner unb weniger elaftifd) fiub. Sie 
Verarbeitung ber Varten für bie SamenfonfcHion 5U ben befannten gifeßbein» 
ftangen wirb fo eiugctcitet, baß bie Varten in großen Sampffeffetn ßeiß gemalt 
unb bann naeß Entfernung ber minberwertigen Außenteile bon ben „ 9 tcißeru", 
bie feßr berftänbige unb gefd)idte Arbeiter fein müffen, mit einem eigentümtidjen 
gnftrument ber Sänge itacß, unb 3 war gans genau bem gaferWucßS entfpred)eub, 
in Stangen bon beftimmter Side gerfdjnitteit werben. Siefe Stangen werben 
bon Arbeiterinnen mit ber §aub weiter gefpalten, auf rotierenben gil3)’cßeiben 
