Řád XXIX. Jirovcovité (Hippocastaneae) 
jsou stromy s dlanitými listy a souměrnými květy ve vijanech skládajících hrozny. 
Květy mají zvonkovitý nebo trubkovitý kalich, 4 - Splátečnou korunu, nejčastěji 
7 oplodních tyčinek, upevněných na nepatrném podplodním terči a svrchní semeník, 
složený ze 3 plodolistů s jednoduchou ěnělkou. Plod jest tobolka nejěastěji 
1 — Ssemenná, pukající chlopněmi. 
Z nynější naší květeny nepatří do tohoto řádu ani jediný rod; ale zhusta 
sází se u nás jírovec (Aesculus) a v novější době také někde pavie (Pavia). 
1. Jírovec^ neboli kaštan^ koňský jinak maďaí^ (Aesculus^ hippoca- 
stanum^ L., Rosskastanie - obr. 500) jest strom s hustou, košatou korunou a 
velikými, vstřícnými, prstnatě 5 — 7cetnými listy, složenými z lístků klínovitě 
vejěitých, pilovitých. 
Před rozvitím jsou listy ukryty v lesklých, lepkavých pupenech (V), tak že ne- 
trpí ani mrazem ani deštěm ani nepřáteli živočišnými. Prodravše se na jaře ze 
svých pupenů, mladé listy jsou s počátku řasnatě složeny a porostlé hustou 
huninou, která jich chrání před zimou a přílišným vypařováním. Když však dospějí, 
rozkládají se tak, aby byly co možná nejvíce ozařovány paprsky slunečními a hu- 
ninu ztrácejí docela. Po opadnutí zbývá po listech jizva podobná koňské podkově, 
odkudž slově tento strom kaštanem koňským.^ 
Květy (obr. 501), objevující se na stromech již 10-151etých a rozvíjející se 
v květnu a červnu, jsou sestaveny do přímých, jehlancovitých, bohatých hroznů, 
složených z vijanův, které jsou již z daleka viditelný, podobajíce se světlům na vá- 
nočním stromku. Jsou souměrný, tak že je možno pouze jediným řezem rozděliti 
ve 2 stejné poloviny. Tento řez však dlužno věsti — nikoli jak obyčejně osou 
a středem zadního lístku kališního, - nýbrž směrem šikmým, jak označeno v dia- 
gramu (obr. 502). Mají zvonkovitý, 5zubý kalich, 4-5* nestejných, bílých, na 
spodu s počátku žlutě, později červeně skvrnitých plátkův a obyčejně 7 nestejně 
dlouhých, oplodních, na nepatrném podplodním terči upevněných tyčinek se sil- 
0 Jírovec znamená tolik jako .šťavnatý, bujný; .srovn. řec. uojgóg (příbnzno s op’ 
= žiti), něm. gáliren. 
-) Z řec. Piúorarog = kaštan jedlý. 
•b M aďal (vlastně niagyal) jest maďarské jíněno d urni an u (Datura), jehož plodům 
ostnité tobolky kaštanu koňského se nemálo podobají. 
■^) Aesculus nebo esculus (od edere = jisti) nazývali staří Římané druh dubů, 
jejichž žaludů pojídali. Liuné přenesl toto jméno na jírovec. Bohnier odvozuje od řec. 
dsl = vždy -i- sóeiv — jisti. 
■‘^) Slož. z řec. íh.TO?- = kůň -j- y-áoravog = kaštan jedlý, vzhledem k tomu, že plody 
jsou podobné plodům kaštanu pravého a rozemlety prý dj^chavičným koňům jsou lékem. 
*) Jsou-li vyvinuty jen 4 plátky kor., pak zanikl vždy onen plátek, který by stál 
v přímce souměrnosti (a kterj' v diagramu, obr. 452, jest proťat .šipkou). 
