675 
1029. Petržel kuchyňská ; 
květ, / plod, /j polovice zralého plodu, /o pří- 
čný řez nažkou. 
jednoletá, všecka lysá a sivě ojíněná. 
Listy jsou 2 - vícekráte peřenoseěné, 
složené z úkrojků nitkovitých. 
Poněvadž mezi úkrojky li- 
stovými prochází dosti světla na 
listy spodnější, není třeba, aby ho- 
řejší listy byly k lodyze přitisklejší 
a o mnoho menší nežli listy spod- 
nější, jak tomu bývá u většiny 
rostlin s listy nedělenými. 
Obal i obalíčky mnohopapr- 
seěným okolíkům chybějí. Květy 
9 Čes. kopr, rus. k p o n -l. 
y K }) o m>, pol. k o p e r, cliorv. k o p a r 
atd. pochází vesměs od stslov. kopri,. 
Někteří mají za to, že to souvisí s lit. 
kvapas, krapas = vůně, vzhledem 
k prouikavému zápachu. Jiní pouka- 
zují na řec. y.á:taoig a střlat. capero. 
Viz též výklad slova kopřiva (ve 
sv. IV.) 
-) Jménem ávrjdor nazývali kopr 
již staří Řekové; obsahuje kmen ár]iii 
= vítr), vzhledem k tomu, že vydává proni- 
Rostouc planě v horách Ma- 
cedonie a Thessalie, byla již u 
starých národů oblíbenou zelinou 
kuchyňskou. Pěstuje se v zahradách 
i na polích pro bílý, dužnatý, na- 
sládlý kořen a pro příjemně pách- 
noucí listy, jež oboje dávají do po- 
lévek, poněvadž podporují trávení. 
Kořenů užívá se mimo to v ně- 
kterých nemocech a rozemnuté listy 
přikládají na rány a zanícené oěi. 
Nejlepší listy dává odrůda p. 
kadeřavá (P. sat. crispum). 
Ve vinicích u Litoměřic a 
Žernosek a na některých místech 
Moravy vyskytuje se petržel též 
zplaněle. 
Rod SO. Kojdi*! za- 
hradnický (Anethum' graveolens^ 
L., Dill - obr. 1030) jest bylina 
1030. Kopr zahradnický; 
F květ, f zralý plod, /j příčný řez plodem. 
= dýchám (se vsutým v, jako ve slově ávsitog 
kávou vůni. 9 Viz pozn *”) na str. 673. 
43 
