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mage comme la matière glulineuse de la 
farine de froment. 
L’eau blanche dont nous parlons rougit 
le papier bleu et la teinture de tournesoL 
J’ai examiné cette eau récente avec les réac- 
tifs suivans. 
lo. L’alkali fixe change sur-le-champ le 
blanc de cette eau en une couleur citrine : 
le lendemain il s’est formé un précipité 
roux , la liqueur avoit une couleur de bierre 
blanche. 
2 .^. La lessive des savonniers jaunit sur- 
le-champ cette liqueur j dans d’autres cir- 
constances la couleur est orangée. 
3“. L’alkali volatil la jaunit de même 
sur-le-champ : le lendemain le précipité étoit 
verdâtre et la liqueur aussi. 
4°- Le vinaigre de Saturne la jaunit de 
même sur-le-champ ; le lendemain le préci- 
pité étoit citrin , et la liqueur de même. 
5*^. L’acide vitriolique augmente le blanc 
de cette eau : le lendemain le précipité étoit 
blanc, et la liqueur sans couleur. 
6®. L’acide nitreux augmente le blanc de 
cette eau : le lendemain le précipité étoit 
roux , et la liqueur couleur de bierre 
blanche. 
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