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PYRUS SATIVA 
daguenelle, f., Nièvre, Châmbure. 
figotte, f., Valenciennes, Hécart. 
crotte d'ermite, f., langage populaire. Bras de Fer. 
cache, f., wallon, Dict. des spots. 
kètche, f., wallon du sud et de l’est, c. p. M. J. Feller. 
tchitche, f., Laroche (Belg.), c, p. M. J. Feller. 
chiche, f., Le Chesne (Ardennes), c. p. A. Guillaume. 
capou, m. (= chapon), Arrens (H‘®®-Pyr,), c. p. M. M. Camélat. 
5. — « Celui qui a été dans le four sait bien comment on fait les caches ». 
wallon, Dict. des spots. — « Bemettre les caches au four = reyiouer 
d'anciennes amom's », wallon, Dict. des spots. — « Li cuens n’oublia 
pas la poire ou feu = le comte n’oublia pas l’occasion (de réaliser 
une promesse de mariage ) ». Menestrel de Reims (1260), Paragr. 20 
et 92. 
6. — « Clair comme du brouet de catches, se dit par antiphrase ». wallon, 
c. p. M. J. Feller. — Frè^é ou crètellé on rafrécî comme ine catche 
= ratatiné ». w’allon, c. p. M. J. Feller. 
7. — « Abriou léquo-péros = on appelle avril le lèche-poires parce qu’il arrive 
souvent à cette époque que toutes les fleurs de poiriers sont gelées». 
Vallée du Lavedan, E, Cordier, Dial, du L., 1878. 
8. — (( Aou mes d’aouss Cade père qa sou gouss = au m. d’août chaque poire 
a son goût ». Orthez, Larroque, Arrépouès, 1897. 
9. — « Per sento-Croutz Culhiss tas peros e tas noutz ». Bas Limousin, J. Boux. 
— « A F saint-Miché Toutes peumes et poires sont àcueiller ». Marne, 
c. p. M. A. Guillaume. 
10. — E faut jamais vouêta chu le même péré 
De pris printaniés et de pris de l'êdarré. 
(= 11 ne faut jamais greffer sur le même poirier. 
Des poires précoces et des poires d’automne). 
Albertville (Savoie), Brachet. 
11. — « Quand pomme passe poire, 
11 faut boire ; 
Quand poire passe pomme, 
Garde ton vin, bonhomme. » 
Chapiseau, Folkl. de Beauce, 1902, II, 316 
