PYRUS SATIVA 
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PYRUS SATIVA. - (Var.). - LE SUCRÉ VERT 
sucrée, franç., Olivier de Serres, 1600. 
sucrin, franç., Le jardinier français, 1654. 
sucj'é vert, petite poire verte, français, Mercure de France, 1735, page 1756.. 
sucré, sucrée verte, verdette d'automne, satin vert d'automne, bayonnaise, 
franç., Simon-Louis, 1895. 
chucrè vert, Saint-Pol (Pas-de-C.), c. p. M. ëd. Edmont. 
suy'in, Mayenne, Dottin. 
PYRUS SATIVA. ^Variété). — LE BEURRÉ GRIS. 
poire boeurée, fém., boeuré, masc,, franç., Jardinier français, 1654. 
poire de beurrée, ï., beurré, m , franç., Dict. de Trév., 1752. (On l’appelle 
ainsi parce qu’elle fond dans la bouche comme du beurre). 
beurrée, f., anc. fr., Le Lectier. — Genève, Humbert. 
buré, m., Saint-Pol (Pas-de-C.), c. p. M. Ed. Edmont. 
péro bérèyo, f., Marseille, Régis de la Col., 1868, p. 226. 
beurré gris, beurré roux ij), beurré d'Amboise, poire fondante, franç., 
Saint-Estienne, 1670. 
beurré y'ouge, beurré d’Anjou, poilue d'Amboise, franç., Furetiére, 1708. 
beurré doré, franç., Simon-Louis, 1895. 
ysambert, franç.. Le Lectier, 1628. 
isambert, Normandie, Dict. de Trév., 1752. 
PYRUS SATIVA. (Var.). — LE BEURRÉ D’ANGLETERRE. 
beun'é d'Angleterre, fr., Mercm^e de France, 1735, p. 1755. 
angleterre, franç.. Le Lectier, 1628. 
poire d' Angleterre, Eure-et-Loir et Loiret, c. p. M. J. Poquet. 
poire de Geslain, Maine, Millet, Etat de l'agric. en Maine-et-L., 1856, 
p. 368. 
poire de perle, Poitou, Idem, Idem. 
beurré anglais, poire d'Angleterre, anglaise, bec d’oiseau, bec d’oie, poire 
d'amande, franç., Si.mon-Louis, 1895. 
(•) Celle poire esl de diverses couleurs selon les circonslances. 
TOME V. 
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