PYRUS SATIVA 
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« Plante cent poiriers, plante cent colmars, c.-à-d. c’est la meilleure 
des poires, il est inutile de chercher en avoir d’autres ». Ain, A. Si- 
RAUD, Etudes d'hist. natur., 1847, I, 150. 
PYIWS SATIVA. (Var.). — LE PASSE-COLMAR. 
passe-colmar, calmar gris, souveraine d'hiver, souverain d'hiver, ananas 
d'hiver, fondante de Paris, fr., Simon-Louis, 1895. [Cette poire date 
de 1752]. 
PYRUS SATIVA. (Variété). — LA CUISSE-MADAME. 
cuisse-dame, franç., Olivier de Serres, 1600, p. 629. — Genève, Humbert. 
— Saint-Pol (Pas-de-C.). c. p. M. Ed. Edmont. — Allier, c. p. M. J. 
Duchon de la Jarousse. [Cette p. est menue, longue et de chair ferme]. 
cuisso dé damo, f., Forcalquier, c. p. M. E. Plauchüd. 
crusse-dame, Fourchambault (Nièvre), r. p. 
cuisse-madame, franç., Moli.naeus, 1587 ; Le Lectier, 1628. 
cueissa de dona, agenais du 15® s., Bull. hist. du comité, 1889, p. 120. 
musette, franç., Le Lectier, 1628. 
poire de jargonet, franç., Olivier de Serres, 1600, p. 629. 
jargonette, belle verge, poire de Saint-Sanson, franç., Saint-Estienne, 
1670. 
espargne, franç.. Le Lectier, 1628. 
poire d'épargne, beau présent d'Orléans, franç., Liger, 1714. 
beurré de Sicile, franç.. Bull, de la soc. d'hortic. d'Epernag, 1888, p. 133. 
poire de Madeleine, Angers et Segré (Maine-et-L.), Millet, Etat de l'agr. 
en M.-et-L., 1856, p. 374 et Millet (dans Mém. de la soc. d'agr. 
d'Angers, 1835, p. 111). — Aube, L’arcisien, almanach pour 1865. 
poire de chopine, Vendée, Heaupréau (Maine-et-L.), Millet, Etat de l'agr. 
en M.-et-L., 1856, p. 395 et Millet [d. Mém. de la soc. d'agr. 
d'Ang., 1835, p. 111). 
bélo palmo, Bouches-du-Rhône, Villeneuve. 
peûre di bon présint, f., wallon, c. j). M. J. Feller. 
beurré de Paris, beau présent, belle viei'ge, poire de cueillette, p. de sei- 
gneur, j). a la flûte, p. de chandelle, table des princes, franç., 
Simon-L. 
