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PYRUS MALUS SATIVA 
Ne met pas d’ cidre au bari ». Norm., Delboulle. — « Flou de fébrié 
Ba mal al poumié = danger de la floraison précoce ». Tarn-et-Gar., 
Buscon. — « Fleur n’est pas pomme, Pomme n’est pas bère (cidre), Car 
fruit noué, N’est pas fruit récolté ». Boc. norm., Lec. — «Crochet 
(bouton) n’est pas flieu, Flieu n’est pas pomme, Pomme n’est pas 
bère ». Norm., Sauvé (d. Rev. d. tr. p., 1889, p. 370). — « Trop de 
pluie en avri Laisse le tonneau vide ». Idem. — « Georget, Marquet et 
Vitalet (23, 25, 29 avr.) S’ils sont beaux feront du cidre parfait ». 
Idem. — « Fleur de juin N’engendre pas pépin ». Seine-Inf., Statist. 
de la Fr. — « S’il pleut le jour Saint-Jacques et Saint-Philippe (!*' 
mai), 11 ne faut ni tonneau ni pipe ». Mayenne, c. p. M. Lambert. — 
« S’il pleut le jour de l’Ascension il n’y aura pas de pommes ». Thié- 
rache (Aisne), c. p. M. L. B. Riomet. — « S’il pleut le jour de lasaint- 
Pâcome (14 mai) Il n’y aura pas de pommes ». Berlise (Aisne), c. p. M. L.B. 
Riomet. — « Grande floraison Petite pilaison ». Boc. norm., Lec. — « Qui 
voit une pomme à la Saint-Jean En voit cent ». Manche, Rev. de VAvran- 
cfiin, 1885, p.454. — « Pa welereun aval da c’houelJann Da c’houel 
Mikeal e weler kant = Voit-on une pomme à la Saint-Jean, à la 
Saint-Michel on en voit cent ». Basse-Bret., c. p. feu L. F. Sauvé. 
« Si la pomme passe la poire, il faut boire ; si la poire passe la pomme, 
Garde ton vin {économise-le), bonhomme ». Bourgogne. — « A la Sainte- 
Croix Cueille tes pommes et gaule tes noix ». Franche-Comté, 
Marne, Ardennes, etc. — « A la Saint-Miché Poires et pommes sont 
bonnes à cueiller». Pas-de-Cal., Deseille, Cur. — Ambe san Miquel 
Touto poumo se cuelh ». Ariège, Alm. pat. de VAr., 1898, p. 10. — 
Via la Saint-Remy, L’échelle au peumi ». Pays mess., Zeligz. — 
« A la mi-août Poires et Pommes prennent goût ». Manche, Rev. de 
VAvranch., 1885. — « Lou mes d’oust Cade poume qu’a soun goust ». 
Bigorre, Annuaire de Saint-Pé, 1889. 
« Pendant la messe de minuit, à Noël, on observe la lune. A ce moment 
les pommes viennent se placer sur les pommiers ; par un temps 
clair elles se mettent à leur aise ; si la nuit est noire, elles s’entas- 
sent en désordre ». Cellcfrouin (Char.), Rousselot (d. Rev. d. pat. 
gallo-r., 1892, p. 221). 
« A Noël, si la lune luit pendant la messe de minuit pour y aller et en 
revenir, il y aura pleine année de pommes ; si elle n’éclaire que pour 
aller ou revenir, il y aura seulement demi-année ; il n’y aura rien si 
elle n’éclaire pas du tout ». Manche, Statist. de la F. 
« Crapaud qui chante. Pomme à l’ante {pommier) ». Ille-et-Vil., Mélus.^ 
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