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PERSICA VULGARIS 
17. — « Quan lou pésséghè louris aou més de mars, N’a pas qu’én dou richars ; 
Quan louris aou més d’abriou, N’a pous morts et pous bious = Quand 
le p. fleurit en mars il n’a pas de [mit pour les riches, quand il 
fleurit en avril, il y en a pour les morts et les vivants, c.-à-d. que 
quand le p. fleiirit trop tôt il est sujet à geler et à donner peu de 
fruits. » Pays d’Albret, Dardy, I, 214. 
« Quan lou pessegui e en flour Jour e nuech de même longour. » pro- 
venç. du 17^ s., Bugado prov. «Quan la pésséghéro és èn lou Lou 
jour è la néy’t soun dé lounghou ; Quan es maduro Es mémo mésuro 
= quand le pêcher est en fleur, le jour et la nuit sont de longueur 
(égale)', quand (la pêche) est mûre il y a même mesure (du jour et de 
la mût), )) Pays d'Albret, Dardy, I, p. 218. — « Quan l’aoubérjo 
s’amaduro La néit et lé jour an mémo mésuro ; Quand l’améllié flouris 
Lé jour ambé la néit sé partis » Lauraguais, Fagot, Folkl. — « Quan 
la pècho és én flou Astan dé néyt coumo dé jour; Quan la pècho és 
maduro Jour è néyt soun dé mésuro. « Armagnac, Rladé, Prov. 
« Quan la pabièro és én flou, Filayro, més la counoulho al cantou = quand 
le p. est en fleur, flleuse, mets la quenouille dans le coin, les travaux 
des champs te réclament ». Tarn -et-Gar., Buscon. — « Quan la pabiéro 
és én flou Adiou la bélhazou (la veillée.) » Tarn-et-Gar., Buse. — 
« Quand la pêche est molle (c.-à-d. mûre) Bonne femme prends ta 
quenouille. » Berry, Rev. de tr. pop., II, 114. 
18. — « Nonnulli jumentorum soleas in itineri derelictas prae medio truncis 
ramisve suspendunt. » (11 s’agit du pêcher. G’est un moyen de le 
faire prospérer. Gargilii Martialis quae supersunt, 1832, p. 8. Get 
auteur a écrit au 3“ s. ap. J. -G.) 
19. — « Par sa seule présence, le pêcher guérit les fièvres. A Marseille, après 
avoir attendu assez longtemps pour que la fièvre puisse être coupée 
sans danger, le malade doit s’endormir à l'ombre d’un pêcher, le dos 
appuyé au tronc de l’arbre : deux ou trois heures suffisent. Le malaile 
se réveille guéri de sa fièvre, mais le pêcher commence à jaunir, 
perd ses feuilles et finit bientôt par mourir ! D’ailleurs le pêcher est 
l’arbre maudit des sorciers ; ceux-ci, paraît-il, ne peuvent guérir 
leurs malades qu’à la condition de porter leur malédiction sur un 
pêcher. » Provence, Béguis, Mat. méd., p. 51. 
20. — « On célèbre annuellement dans l’église paroissiale, la fête de saint- 
Césaire. On fait deux processions dont runc a lieu la veille. A celle-ci, 
