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ber auö ben brei oberen Stugen ^eroorgebro^en, unb jtoettenö btefer auf 
ber grünen gru^trutbe, treibe ^toei fc^on fe^r enttoitfclte Trauben trägt; 
«nb biefe gru(btrut^e fi^t er|^ auf bem braunen ^olje ber 9^ebe, toeicbe 
tm ^)erbj}e 1858 noch grün toar unb i'm SÖßtnter »erboste. 't)a wir 
beute erji ben 17. f® *1^ bie 2)?öglicbfeit oorbanben, ba§ 
btefe 33lütben noch reif werben, unb mon würbe bann im ©eptember 
1859 reife Strauben oon 1860 b^ben. 
S(b muf noch bemerfen, ba§ meine obige ^liifflettung, ganj unge? 
fibm'ttene 5Beinftorfe blühten nie jum ^wei'tenmate, burcb obige S^b^tfacbc 
ni^t beeinträchtigt wirb. ift im oorltegenben bte g^u^trutbe, 
Welche auf ber ^ebe oon 1858 faf, atterbingö B^fappt worben, aßein 
bie 3ttJeige, bie auö ben brei über ben Trauben fi^cnben Stugcii b^r? 
oorbrachen, finb nicht gefappt worben. 
X)ag eö nicht bte 2Bärme aflein ifl, welche ben 25?etnüorf jiir gwei« 
ten 53lütbe bringt, gebt auö feinem SSerhalten in wärmeren ^Iimaten 
beroor. 2luch auf ä)?abetra macht ber Jöeinftorf feine ganje (Sntwirfci 
lung burch/ ohne gweimal ^u blühen. ijl au^ m’djt bie ^älte bed 
SBinterö, welche bie SSegetation bed SBeinftorfö unterbricht, fonbern bad 
S3ebürfni'6 na^ Ülube unb (Srbohtng. ©elbft im 2ß3inter gebt eine bes 
flänbige SSeränberung in bem 0to(fe oor, welche i'bn oorbercitet, im 
grübfabre wieber beroorjutreiben. 3n 2)?abeira, wo ber SBi'nter noch 
fajl fo warm i'jl, wie bet unö ber ©ommer, fchüttclt ber ©einftod nach 
ber gruchtreife, @nbe Cctober, feine. S31ätter ab unb oerjinft in ben 
SBinterfchlaf bei berfelben Temperatur, welche i'bn in unferm ^tlima 
baraud erwecft. (5r oerbarrt inmitten ei’ncd ununterbrochenen Jrüblingd 
unb einer immergrünen 23egetation 160 Tage im tiefften 0(htwn^Kier; 
erfl im 9)?ärj erwacht er wtebcr unb belaubt ftch aufö 5Reue. 0etn 
SSaterlanb ift nämlich ein gemäfigteö ^Itma, in bem ber ^b^^^’Q^ter ber 
Sabreßjeiten f4)arf aucgeprägt ijl, «nb btefe feine Statur behauptet er 
in ben wärmften ©egenben, wohin i'bn ber ^enfch oerpfKanjt bat. 
T)te SBetnrebe t|l eine '^Jflanje, bte einer coloffalen (5ntwt'cfelung 
fähig ijl. 3ni natürlichen ,3uftanbe wirb (le 1000 3abrc alt unb ber 
0tamm fann einen T)urchmeffer oon 10 btö 12 3oß erhalten. T)er 
große SBeinftcrf in ^)ampton (lourt, oon (larbinat 2BoIfep unter ^ein^ 
rieh '"111- B^pPfln^t, trägt noch jebeö 3abi' 4000 btö 5000 Trauben, 
bte in ®üte nitbtö oerloren haben, wenigftenö hat bie lebenbe ©encra^ 
tion in ben lebten 60 biö 70 3abren feine 2lbnabme ber ©ute bemerft. 
T)er 3nrfer ber Traube entjlebt burch bie SBirfung oon ?tcht unb 2Bärme 
auf ber ©fottftäche unb wirb nur in ber ütebe gcfammelt. T)te S^latur 
bat bie Traube unb aße 3f«thtf bem birecten Sonnenlicht entzogen unb 
eö ijl ein bloßeö SSorurtbeil, baß man ben ©toef entblättert, um bte 
Traube bloö gu legen, weil man glaubt, ber 3uf^ff entftünbe in ber 
53eere. Schwach mit IBlättern oerfebene “J^flanjen haben immer fleine, 
barte, faure fruchte. 5^ur auf ber 23lattfläche tritt ber Sauerßoff auö, 
wobur^ bie ^oblenfäure in SSeinfäure «nb bann in 3actcf oerwanbelt 
wirb. T)te @üte einer Traube bängt, bei gleicher ^rt unb SSitterung, 
oon bem SSerbältniffe ber 9)?enge ber Trauben gu ber ©iir^el unb 23latt? 
fläche ab. (5in großer Sßetnßocf fann gwanjigmal fo oiel Trauben oon 
berfelben ©üte wie im junge« 3iiilanbe tragen, wenn biefeö SSerbältniß 
nicht ungünpig geänbert wirb, 3^ t^ebr Saft bie SSur^el jufübrt, beßo 
