RIBES UVA CRISPA 
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ghér7>èle à picà, Ardennes, r. p. 
gru%èif è picô, f., Marnay (H'®-Saône), r. p. 
<jrou‘àèif~pikeû, f., Clamecy (Nièvre), r. p. 
groseille d'épine^ f., Ineuil (Cher), r. p. 
grÔTaèif pineû'k', f., Nérondes (Cher), r. p. 
groseille à bisson, f., env. de Châteauroux (Indre), r. p. 
groseille verte, f.,franç.. Cuisine de santé, 1758, p. 192. — Avesnes (Nord),r. p. 
vei'te grmale, f., wallon, c. f). M. J. Feller. 
groseille blette, f., Nord. — Pas-de-Cal. — Somme. — Aisne. [Cette gro- 
seille n’estbonne à manger que quand elle est blette, c.-à-d. bien mûre.] 
groilzièle bléte, f., Quarouble (Nord), c. p. M. L. B. Riomet. 
blétte grumle, f., Wallon, Semertier. 
grnjèV blette, f., Saint-Pol (Pas-de-Calais), c. p. M. Ed. Edmont. 
blette, f., Verquigneul (Pas-de-Calais), c. p. M. Ed. Edmont. 
groseille arnaquereau, f., parisien, Dict. de Trév., 1752. — Français moder- 
ne. [ « Quand les maquereaux seront vuidez on les entourera de 
fenouil vert et on les rostira sur le gril, leur faisant une sauce au 
boeure avec les grozeilles vertes qui est leur vraye sauce.» Délices de 
la campagne, 1673, p. 133.] — On s’en servait autrefois pour assai- 
sonner le gibier : « La venaison qu’on appelle mort aux groseilles. » 
Fusi, Le franc archer de l’église, 1619, p. 886. 
groseille- maquereau, f., Châteaurenault (Indre-et-L.), r. p. 
7naquereau, m., macriô, m., franç. de divers départements 
macorô, m., Palaiseau (S.-et-O.), r. p. 
macariô, m,, Gentioux (Creuse), r. p. — Coulombs (S.-et-M.), r. p. 
macrotô, m., Tavaux (Jura), r. p. 
macaréou, m., provenç., Réguis. 
grëwy' à pouél, f., Champlitte (H‘®- Saône), r. p. 
gré%è.V barbue, f., yré’&èl' poilue, f., mirabèV (i), f., Saint-Georges-des- 
Groseilliers (Orne), r. p. 
graouTièlha bouruda, f., Pleaux (Cantal), r. p. 
grow&èlho bourudo, f., Fournels (Lozère), r. p. 
grozèla bourua,l., Mizoen (Isère), r. p. 
groseille vlûteûze, f., Chauffailles (Saône-et-L.), r. p. 
greûmV poûyouz,', f., Nuits (Côte-d’Or), Pu. Garnier. (On croit voir dans 
le duvet qui est sur ce fruit, une série de petits poux.) 
croque-pou, m., Nord, Pas-de-Calais, r. p. [Ce fruit croque sous la dent 
comme un pou qu’on écrase sur l’ongle du pouce.] 
(1) On fait avec ces groseilles une confiture analogue à celle de mirabelles. 
